Teh Ditambah Sedikit Garam, Rasanya Lebih Enak dan Ada 5 Manfaat Sehat Ini

Minum teh ternyata tak hanya bisa ditambahkan gula. Dengan tambahan sedikit garam, teh rasanya lebih enak dan ada manfaat sehat untuk tubuh.

Konsumsi teh awalnya dimanfaatkan untuk membantu menghangatkan serta merelaksasi tubuh. Secara alami teh sendiri telah memiliki rasa dan aroma khas dari tanaman yang diseduh dengan air hangat.

Biasanya untuk menambahkan rasa banyak penikmat teh yang memilih gula. Gula pasir, gula batu, hingga jenis pemanis lainnya dicampurkan ke dalam segelas teh agar rasanya lebih manis.

Ternyata tak hanya gula, ada juga bahan dapur yang dapat ditambahkan ke dalam seduhan secangkir teh. Konon, walaupun terdengar unik, ada banyak khasiat dan manfaat yang bisa didapatkan dengan menambahkan garam ke dalam teh.

Baca juga: Merakyat! 5 Artis Sukses Jualan Kuliner Kaki Lima

Berikut ini 5 manfaat menambahkan garam ke dalam teh menurut Times of India:

Menambahkan sejumput garam ke dalam teh dapat menyeimbangkan rasanya. Foto: Getty Images/PrathanChorruangsak

1. Menyeimbangkan rasa

Rasa pahit pada garam yang selalu diandalkan ternyata dapat dimanfaatkan juga untuk segelas teh. Menurut para ahli garam memiliki karakteristik yang unik yaitu kemampuan untuk menstabilkan rasa.

Ketika menambahkan sejumput garam ke dalam teh rasa konon akan lebih seimbang. Seluruh rasa seperti pahit, lembut, hingga rasa alaminya akan berbaur dan lebih terasa ketika disesap.

Pada seduhan daun teh juga juga identik dengan rasa pahit yang dapat mengganggu lidah. Dengan menambahkan sedikit garam dipercaya dapat menurunkan kadar pahitnya.

2. Meningkatkan rasa manis

Siapa yang menyangka jika garam justru dapat memberikan rasa yang manis untuk segelas teh? Garam ternyata dapat mengeluarkan rasa manis alami dari teh yang diseduh.

Sebagaimana tumbuhan lainnya, teh juga memiliki karakteristik rasanya sendiri. Termasuk rasa manis yang terbentuk secara alami pada proses pertumbuhannya.

Bagi penikmat teh menambahkan garam ke dalam cangkir justru lebih disukai. Rasa manis yang diberikan oleh garam lebih nyaman di lidah daripada dengan menambahkan gula ke dalamnya.

Manfaat menambahkan garam ke dalam teh lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Mengurangi pahit

Garam dikenal sebagai bahan dapur penetralisir yang dapat diandalkan dalam berbagai kondisi. Aroma hingga rasa yang mengganggu bisa ditangani dengan meletakkan atau menambahkan garam di sekitarnya.

Termasuk kinerjanya pada segelas teh yang juga sama. Menambahkan sejumput garam ke dalam teh dapat menetralisir rasa yang tak diinginkan dari teh yang diseduh.

Daun teh yang melalui proses pengeringan biasanya akan menghasilkan aftertaste pahit yang kurang nyaman di lidah. Membubuhkan garam lebih ampuh untuk mentralisir rasa pahit tersebut sehingga lidah terasa bersih setelah minum teh.

4. Membantu asupan elektrolit

Garam juga dapat berkhasiat sebagai elektrolit di dalam teh. Foto: Getty Images/PrathanChorruangsak

Selain memaksimalkan rasa teh, garam juga dapat memberikan khasiat untuk kesehatan. Racikan teh yang dicampur garam juga cocok untuk mengatasi musim panas yang membuat tubuh terasa selalu kehausan.

Garam terdiri dari dua komponen kimia yaitu sodium dan klorida. Dua komponen elemen tersebut masuk ke dalam daftar elektrolit yang mampu menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.

Apalagi ketika musim panas tubuh akan cenderung mudah kehilangan cairannya sehingga meningkatkan risiko dehidrasi. Menikmati teh dengan tambahan sejumput garam ini dapat dilakukan ketika bersantai sore hari atau sebelum tidur malam setelah lelah beraktivitas.

5. Menyehatkan pencernaan

Segala asupan yang masuk ke dalam tubuh akan mempengaruhi organ-organ tubuh tertentu. Begitu juga dengan garam yang tak boleh kosong di dapur rumahan.

Konsumsi garam dapat membantu memicu produksi saliva atau air liur. Tak hanya dalam makanan tetapi sejumput garam di dalam teh juga memiliki khasiat yang sama dengan mengonsumsi garam dalam makanan.

Produksi air liur yang melimpah ini dapat membantu proses pencernaan. Hasilnya berbagai permasalahan seperti pencernaan yang tak lancar atau sembelit dapat diatasi dengan trik sederhana ini.