Ini 5 Manfaat dan Efek Samping Minum Teh Bawang Putih

Atiqa Rana - detikFood

Jumat, 31 Jan 2025 10:30 WIB

Jakarta -

Selain menjadi penambah aroma dan rasa, bawang putih juga bisa diracik menjadi teh. Minum teh bawang putih mendatangkan manfaat serta efek samping ini!

Bawang putih yang memiliki aroma menyengat sejak lama dipakai sebagai bumbu rempah dalam berbagai macam masakan. Tidak hanya itu, bawang putih juga sering dimanfaatkan sebagai obat herbal.

Bawang putih bisa dimakan mentah, diolah bersama bahan makanan lain, diambil ekstraknya, sampai dibuat jadi teh.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Teh bawang putih merupakan racikan populer untuk menghindari gejala flu. Terbuat dari berbagai macam bahan, mulai dari bawang putih, lemon, dan madu. Hanya perlu merebus air, kemudian menambah beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas. Barulah ditambah dengan air jeruk lemon dan madu.

Namun, konsumsinya perlu dibatasi dan disesuaikan kondisi masing-masing orang karena bisa juga menimbulkan efek samping.

Manfaat teh bawang putih

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Minum teh yang terbuat dari rebusan bawang putih dikenal bisa meningkatkan imunitas tubuh karena senyawa alicilin di dalamnya. Foto: iStock

Bawang putih yang terkandung di dalam racikan teh ini memiliki senyawa allicin dengan sifat antimikroba dan antivirus.

Saat diracik jadi teh, senyawa allicin membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan infeksi, termasuk flu dan batuk.

Beberapa senyawa di dalam bawang putih juga dapat membantu tubuh menyerap seng lebih efisien.

Menurut Mayo Clinic, zinc membantu sistem kekebalan tubuh dengan mendukung pertumbuhan sel imun, seperti limfosit, neutrofil, dan makrofag, lalu membantu meningkatkan fungsinya, lapor Everyday Health (06/09/2024). Pasalnya, kekebalan tubuh bisa saja menurun karena tubuh kekurangan zinc atau seng.

2. Menjaga kesehatan jantung

Rutin Makan Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol Sampai 10%

Senyawa alicilin di dalamnya juga bisa menurunkan tekanan darah hingga meningkatkan kesehatan jantung. Foto: Ilustrasi iStock

Senyawa allicin pada bawang putih juga bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Hal ini juga dikaitkan dengan manfaat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke jika bawang putih dikonsumsi rutin.

Ahli gizi Victoria Taylor juga mengungkap bahwa bawang putih terkenal mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Manfaat ini didukung oleh kandungan nutrisi di dalamnya, seperti vitamin C dan B6, mangan dan selenium, dan beberapa zat kimia lainnya.

Namun, untuk mengatasi risiko penyakit jantung, penting untuk memikirkan juga pola makan secara keseluruhan. Jangan hanya mengandalkan minum teh bawang putih.

3. Meningkatkan aliran darah

Menurut situs Everyday Health, sebuah penelitian dilakukan dengan melibatkan dua kelompok partisipan. Satu mengonsumsi tablet bubuk bawang putih dan yang lain mengonsumsi plasebo (obat palsu) mengandung tepung maizena.

Penelitian tersebut menemukan bahwa kelompok yang mengonsumsi bubuk bawang putih memiliki fungsi lebih baik dalam lapisan pembuluh darah atau endotelium. Endotelium ini yang membantu mengendalikan aliran darah.

Manfaat dan efek samping konsumsi teh bawang putih bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Memiliki efek detoksifikasi

alasan harus beralih dari minum kopi ke minum teh

Minum teh bawang putih juga bagus untuk detoksifikasi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto

Teh bawang putih memiliki efek detoksifikasi yang dapat mengeluarkan racun dari tubuh. Alhasil organ hati dan ginjal tetap sehat dan berfungsi dengan baik.

Bawang putih juga bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh, serta mengurangi rasa lapar. Sehingga membantu mengendalikan nafsu makan dan membakar lemak lebih efektif.

5. Efek samping minum teh bawang putih

Penting untuk perhatikan konsumsinya karena bawang putih maupun bahan tambahan di dalam teh ini bisa timbulkan efek samping. Foto: Getty Images/Liliia Bila

Meski punya banyak manfaat, bukan berarti teh bawang putih tidak punya efek samping.

Efek samping paling umum tentu meliputi bau mulut, bau badan, serta sakit perut. Selain masalah pencernaan, seperti kembung dan perut bergas, bawang putih juga bisa menyebabkan rasa mulas pada sebagian orang.

Melansir Very Well Fit (09/05/2025), National Institutes of Health (NIH) mengungkap bahwa konsumsi bawang putih bisa meningkatkan risiko pendarahan.

Jika mengonsumsi obat pengencer darah, seperti warfarin atau habis menjalani operasi, lebih baik tanyakan dulu kepada layanan kesehatan medis sebelum minum teh ini.

Teh bawang putih juga biasanya ditambah dengan lemon. Namun perlu diwaspadai, lemon bisa menyebabkan erosi gigi karena sifatnya yang asam. Oleh karena itu, lebih baik langsung berkumur setelah meminumnya.

Tambahan madu juga membuat asupan gula menjadi lebih besar karena madu mengandung gula tinggi. Akan lebih baik menambahkan madu dalam jumlah sedikit.