.webp)
Iga bakar bisa jadi ide makan siang nikmat hari ini. Kalau mau cicip yang terkenal enak, mampir saja ke lima tempat ini.
Bosan makan olahan ayam? Kamu bisa mencicipi iga sapi yang tak kalah nikmat. Salah satu olahannya yang paling terkenal adalah iga bakar.
Potongan iga akan dibakar sampai matang dengan olesan bumbu yang gurih manis. Proses pembakaran bikin tekstur luarnya garing, tapi dalamnya tetap lembut dan juicy.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Iga bakar makin enak dinikmati bersama sambal yang pedas segar. Pendampingnya bisa nasi putih yang pasti bikin makan siang makin puas dan mengenyangkan.
Berikut 5 tempat makan iga bakar yang enak di Jakarta:
1. Iga Bakar Gayatri
 Foto: Iga Bakar Gayatri via Google Image |
Di Jakarta Selatan, kamu bisa mampir ke Iga Bakar Gayatri yang ada di Jl. Pelita No.3, RT.7/RW.7, Cipete Utara. Patokannya di Johnny's Car Wash Kemang.
Iga bakar di sini spesial karena dimasak di atas tembikar sesaat sebelum disajikan. Kemudian iga bisa dipadukan sambal yang tingkat kepedasannya sesuai selera. Penyempurnanya, taburan bawang goreng yang royal.
Seporsi iga bakar harganya Rp 39 ribu, belum termasuk sambal. Kalau mau ukuran jumbo, harganya Rp 75 ribu. Ada juga soto kuah susu yang disebut nikmat.
2. Iga Bakar Rawamangun
 Foto: Nissa Marty via Google Image |
Kalau sedang di dekat Rawamangun, mampirlah ke Iga Bakar Rawamangun yang ada di Jalan Tawes, Pulo Gadung, Jakarta Timur. Tempat makan iga bakar ini terkenal dengan menunya yang super empuk.
Daging iga bakar mudah lepas dari tulangnya. Semakin spesial karena iga bakar dijodohkan dengan nasi uduk kebuli yang gurih berempah.
Iga bakar diberi pendamping sambal kecap dan sambal merah yang pedas segar. Harga seporsinya sekitar Rp 40 ribu. Kamu juga bisa makan iga bakar dengan kuah sop di sini.
3. Iga Panggang Panglima
 Foto: ari a via Google Image |
Terkenal sebagai favoritnya Anang Hermansyah dan Ashanty, inilah Iga Panggang Panglima yang bisa dicicipi pencinta iga bakar. Lokasinya di Jalan Gandaria II No.30, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Iga bakar di sini terkenal berukuran besar dan teksturnya empuk. Potongan iga dibakar di bagian depan rumah makan sehingga membuat siapapun tergoda.
Iga bakar kemudian dipadukan saus BBQ yang sedap. Seporsi iga bakar di sini dibanderol sekitar Rp 100 ribu isi sekitar 3 potong.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
4. Kedai Lilie Singkawang
 Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Tempat makan iga bakar ini viral hingga penjual mampu menghabiskan 100 kg iga per hari. Namanya Kedai Lilie Singkawang yang berlokasi di Jl. Kb. Kacang XL No.10, Jakarta Pusat.
Iga bakar di sini amat lembut dagingnya dengan bumbu yang meresap ke serat-serat daging. Seporsi iga bakar dibanderol sekitar Rp 58 ribu sudah dengan nasi dan kuah. Isi potongannya sekitar 3 berukuran cukup besar.
5. Rumah Makan Marannu
 Foto: Syamsul Arifin via Google Image |
Kalau mau iga bakar khas Makassar, mampirlah ke Rumah Makan Marannu yang ada di kawasan Kelapa Gading. Lokasi tepatnya di Jl. Boulevard Raya Blok TA 2 No.27.
Menu iga bakar di sini dikenal dengan sebutan konro bakar. Harga per porsinya sekitar Rp 95 ribu. Potongan iga dibakar bersama bumbu kacang yang gurih legit. Biasanya disajikan dengan semangkuk kuah kaldu dan pelengkap sambal.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN