Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi

BRI Teman Mudik

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi

Sonia Basoni - detikFood
Minggu, 14 Apr 2024 15:00 WIB
Empal Gentong, the signature, traditional beef soup from Cirebon in West Java. Savory coconut milk soup cooked in earthenware pot served with cubes of beef and offal. Topped with condiments of fried shallots and scallions with the red chili powder as extra option. A plate of steamed rice topped with chili powder is served with the soup. The soup and the rice are plated on earthenware crockery; then arranged on a table lined with banana leaf.
Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008
Jakarta -

Bagi yang masih mudik di sekitar Cirebon, jangan lupa cicip kuliner empal gentong yang enak dan terkenal di lima tempat makan ini.

Hari Lebaran memang sudah berakhir, tetapi libur Lebaran masih tersisa beberapa hari lagi. Bagi yang masih mudik di sekitar Cirebon atau berencana singgah ke kota Cirebon saat arus balik, wajib mencicipi kuliner empal gentong di sana.

Empal gentong merupakan hidangan berkuah asal Cirebon yang menggunakan isian daging sapi, usus hingga babat yang dimasak di dalam periuk tanah liat. Sekilas tampilannya mirip seperti gulai karena kuahnya dibuat dari santan bumbu kuning.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT


Di Cirebon ada banyak tempat makan empal gentong yang enak, termasuk lima tempat makan yang terkenal dengan menu empal gentongnya ini. Berikut lima rekomendasinya.

ADVERTISEMENT

1.Empal Gentong Krucuk

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Menu empal gentong yang tersohor di Cirebon adalah Empal Gentong Krucuk. Rumah makan ini sudah memiliki dua cabang yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi dan Jalan Ir. H. Juanda.

Rumah makan Empal Gentong Krucuk berdiri tahun 1990-an yang artinya sudah berusia sekitar 30 tahun. Seporsi empal gentong di sini sangatlah nikmat, potongan daging yang digunakan besar dan empuk teksturnya.

Kuah santan kuning bercita rasa gurih ditambah aroma sedap dari kucai dan air jeruk nipis yang dikucurkan untuk menikmati empal gentong. Kalau ingin menikmatinya, seporsi empal gentong harganya Rp 23.000.


2. Empal Gentong Amarta

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Empal Gentong AMARTA juga salah satu tempat makan legendaris yang patut kamu coba ketika berkunjung ke Cirebon, Jawa Barat. Lokasinya ada di Jalan Ir. H. Juanda No. 37. Rumah makan ini berdiri sejak 1997 dan masih eksis hingga saat ini.

Seporsi empal gentong AMARTA harganya Rp 24.000. Porsinya besar dengan potongan daging melimpah dan teksturnya empuk lembut. Paling nikmat kalau disantap bersama nasi hangat.

Selain empal gentong yang berkuah gurih, kamu juga bisa menikmati menu lain. Pilihannya ada empal asem dan sate kambing muda yang tak kalah menggugah selera.

3. Empal Gentong Hj. Dian

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Satu lagi tempat makan empal gentong yang tersohor di Cirebon, Empal Gentong Hj. Dian. Rumah makan yang berdiri sejak 2013 ini memang masih baru, named tak kalah enak dari pesaingnya yang legendaris.

Area rumah makannya cukup nyaman dan luas. Tempat makan ini bisa jadi pilihan pas jika ingin menikmati sedapnya empal gentong bersama keluarga. Seporsi empal gentong racikan Hj. Dian bisa dinikmati dengan harga Rp 21.000-an.

4. Empal Gentong Mang Darma

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Kalau ingin mencoba empal gentong paling legendaris di Cirebon, kamu bisa mampir ke Empal Gentong Mang Darma. Konon Empal Gentong Mang Darma merupakan pelopornya di Cirebon.

Sejak tahun 1948 Mang Darma sang pemilik sudah menjual empal gentong ini secara berkeliling. Selang beberapa tahun, Mang Darma menetap berjualan di tempat yang sampai saat ini digunakan. Kini rumah makan tersebut sudah diteruskan oleh generasi keempat.

Tak perlu diragukan lagi soal rasanya, kuah gurihnya sangat terasa nikmat. Ada potongan daging empal yang empuk meleleh di dalam mulut. Seporsi empal gentong ini bisa dinikmati bersama nasi hangat atau lontong.

5. Empal Gentong H. Apud

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Pencinta empal gentong mungkin sudah tak asing lagi dengan rumah makan satu ini. Namanya Empal Gentong H. Apud yang berdiri sejak tahun 1994.

Rumah makan ini sudah mendapat 12 ribu ulasan di Google Review. Empal Gentong H. Apud selalu ramai dikunjungi pelanggan setiap harinya. Tak hanya warga setempat, tapi juga wisatawan dari luar daerah.

Menu andalannya sudah pasti empal gentong yang seporsinya dijual Rp 23.000. Kuah santan bercita rasa gurih nagih ditambah potongan daging (empal) yang empuk sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Kalau ingin yang asam segar, kamu bisa mencoba empal asem di sini.




(sob/adr)

Hide Ads