.webp)
Jika mampir atau mudik ke Jogja, jangan lupa mencicipi kuliner gudeg. Selain gudeg biasa, kamu juga bisa mencicipi gudeg mercon yang punya sensasi berbeda.
Sebagian masyarakat Indonesia yang mudik ke Jogja atau sekadar melewatinya di jalur Pansela tidak boleh melewatkan kuliner khas, seperti gudeg.
Gudeg pada dasarnya adalah masakan berbahan utama nangka muda. Dalam prosesnya, potongan daging nangka direbus dengan gula merah dan santan di bawah api kecil selama beberapa jam. Gudeg pun terkenal memiliki rasa yang dominan manis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, di Jogja kamu tidak hanya sebatas menemukan gudeg manis. Para pemudik yang tidak suka gudeg manis juga bisa mencicipi gudeg mercon.
Sesuai namanya, gudeg mercon punya cita rasa perpaduan antara manis dan pedas. Rasa pedasnya muncul karena ada tambahan sambal mercon yang meledak di mulut.
Jika tertarik menikmati gudeg mercon yang terkenal enak di Jogja, bisa mampir ke 5 tempat ini. Berikut rekomendasinya!
1. Gudeg Mercon Bu Tinah
 Gudeg Bu Tinah menjadi salah satu gudeg mercon legendaris di Jogja. Foto: Instagram @yogyainfo |
Berbicara tentang gudeg mercon, kamu tentu tidak bisa melewati warung gudeg satu ini. Warung gudeg mercon ini sudah mulai berjualan sejak tahun 1992.
Bisnis kuliner legendaris ini kini dijalankan oleh anak bu Tinah. Namun, tenang saja karena soal rasa masih sama dengan resep dan ciri khas aslinya.
Gudeg mercon di tempat ini punya rasa pedas yang dominan dari sambal kreceknya. Rasanya semakin pedas karena gudeg ini juga dilengkapi dengan sayur lombok hijau.
Pelanggan bisa menikmatinya dengan tambahan lauk, seperti ceker dan telur. Harganya pun dibanderol mulai dari Rp 20.000-an.
Jika tertarik, bisa mampir ke Gudeg Mercon Bu Tinah yang lokasinya ada di Jl. Asem Gede No.8, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55233. Buka Senin-Minggu mula pukul 21.00 - 01.00 WIB.
Pemesanan atau Informasi lebih lanjut bisa hubungi nomor 0818-0418-7537.
2. Gudeg Mercon Mbak Yuni
 Gudeg ini punya rasa pedas nampoll dari sambal mercon. Foto: Instagram @dinfoodiary |
Gudeg Mercon Mbak Yuni juga terkenal enak di Jogja. Makan di sini, pelanggan bisa menikmati gudeg yang rasa pedasnya datang dari sambal mercon dari campuran cabe rawit merah dan cabe hijau.
Jika tidak mau terlalu pedas, pelanggan bisa meminta cabenya dikurangi.
Di sini kamu juga bisa memilih lauk-pauk pendamping, mulai dari krecek, ayam ungkep, tempe mendoan, sate usus, sate telur, sampai sate kulit.
Harga gudegnya dibanderol mulai dari Rp 15.000-an. Harga tambahan berbagai sate dan tempe mendoan dibanderol mulai dari Rp 5 ribuan.
Lokasinya bisa ditemui di jl Diponegoro 100 , Yogyakarta (Seberang Bank Mandiri ). Buka mulai pukul 20.00 - 01.00 WIB.
Rekomendasi gudeg mercon lainnya bisa dilihat dari halaman selanjutnya!
3. Gudeg Mercon Bu Prihandi
 Gudeg mercon ini punya perpaduan rasa manis pedas yang pas. Foto: Instagram @jjogjajbikinlaper |
Gudeg Mercon Bu Prihandi juga tak kalah enak. Ada perpaduan rasa manis dan pedas yang pas.
Terdapat beberapa pilihan lauk pauk yang akan melengkapi cita rasa gudeg merconnya. Pilihannya mulai dari sayap ayam, dada ayam, kepala, ati ampela, sampai ceker. Jika tidak mau ribet, bisa pilih gudeg mercon ayam suwirnya.
Pelanggan juga bisa membeli lauk nya saja secara terpisah. Pilihannya mirip, mulai dari aneka potongan ayam telur, sampai tahu aren.
Harga seporsinya terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 20.000-an.
Lokasinya bisa ditemui di Jl. Rajawali Jl. Babadan No.216 rt 13, Pelem Mulong, Baru, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55198. Buka setiap hari mulai pukul 17.00 - 21.30 WIB.
4. Gudeg Mercon Yu Ponirah
Gudeg mercon satu ini bisa disambangi ketika kamu mencari makan malam di daerah Sleman, Jogja. Tempatnya memang sederhana, tetapi selalu ramai pembeli.
Gudeg Mercon Yu Ponirah menawarkan gudeg nangka muda dengan tipe kering. Dipadukan dengan oseng-oseng mercon yang pedasnya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Pilihan menu gudegnya mulai dari gudeg ayam kampung, gudeg mercon original, gudeg tahu, sampai gudeg ati ampela. Namun, kamu bisa melengkapinya dengan lauk lain.
Sedangkan lauknya ada jamur, aneka oseng, galantin, tempe, aneka gorengan, jengkol, telur dadar.
Harga gudeg mercon dibanderol mulai dari Rp 18.000-an. Sedangkan aneka topping nya dibanderol mulai dari Rp 4.000-an.
Gudeg Mercon Yu Ponirah bisa disambangi di Magelang St No.83, Kutu Asem, Sinduadi, Mlati, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55284. Buka setiap hari mulai pukul 20.00 - 05.00 WIB.
5. Gudeg Mercon Yu Yah
 Gudeg Yu Yah punya menu andalan gudeg mercon yang tidak boleh dilewatkan. Foto: Instagram @kulineryogya |
Jika suka tipe gudeg basah dan pedas, kamu bisa mampir ke Gudeg Yu Yah.
Menu andalan di sini tentu gudeg merconnya. Namun, agar semakin lengkap, bisa ditambah dengan 20 menu lauk. Pilihannya terdiri dari krecek, gorengan, telur dadar, sampai oseng sayur.
Gudeg Yu Yah juga menawarkan pilihan menu bubur gudeg yang tidak kalah enak. Bubur gudegnya pun bisa dilengkapi dengan berbagai macam topping pilihan.
Harga per porsi gudegnya dibanderol mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 40.000-an, tergantung lauk yang dipilih.
Gudeg Mercon Yu Yah lokasinya ada di Magelang St No.129 A, Kutu Asem, Sinduadi, Mlati, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55284. Bukanya setiap hari, mulai pukul 21.00 WIB.
Simak Video "Video Berbuka Puasa dengan Hidangan Kampung ala Warung Joglo di Denpasar"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN