Dari Italia Pizza Berkembang Jadi Makanan Populer Dunia

Pizza tak hanya dikenal sebagai makanan tradisional di Italia. Roti pipih dengan topping aneka bahan ini populer dan banyak dicari di seluruh dunia.

Adonan roti pipih dengan berbagai topping yang melimpah awalnya dikenal sebagai makanan tradisional dari Italia. Pizza memiliki sejarah panjang yang mengantarnya menjadi makanan terkenal hingga hari ini.

Banyak sejarah yang menimbulkan perdebatan dari mana sebenarnya pizza berasal. Sebagian besar masyarakat dunia mempercayai kehadiran pizza datang dari Italia sementara ada juga berbagai sumber yang menyebut pizza diciptakan di negara lain.

Menurut ahli sejarah dari Italia, pada akhir tahun 1700an ada orang-orang pembuat pizza yang disebut dengan pizolas. Konon para pizolas ini berasal dari Naples, Italia.

Kemudian ada juga yang menyebutkan bahwa pizza berasal dari orang-orang Italia yang kekurangan makanan kemudian mengolah persediaan makanan yang tersisa. Untuk membuat perutnya lebih kenyang, mereka kemudian menambahkan adonan roti di bagian di bawahnya.

Hingga akhirnya pada 1889 disebutkan bahwa ada seorang ratu yang datang ke Naples. Di sana ia disajikan pizza buatan khas Naples dengan isian yang sederhana dan hingga kini dikenal dengan nama Margherita pizza.

Perkembangan pizza yang pesat membuat popularitasnya juga cepat menyebar di seluruh dunia. Selain di Italia, Amerika Serikat disebutkan juga memiliki pizza dengan berbagai jenis tergantung negara bagiannya.

Mulai dari New York Pizza, Chicago Pizza, dan berbagai jenis pizza lain dengan karakteristiknya masing-masing. Salah satunya Chicago Pizza yang terkenal dengan bentuknya yang dalam seperti mangkuk.

Berbeda dengan pizza klasik khas Italia, Chicago atau deep dish pizza ini membuat cekungan yang dalam untuk diisi dengan bahan-bahan yang melimpah ruah. Chicago pizza kini juga sudah populer, termasuk digemari banyak penikmat pizza di Indonesia.

Berbagai jenis pizza bisa ditemukan dengan mudah di beberapa daerah di Indonesia terutama kota-kota besar. Kali ini detikfood akan membahas khusus serba-serbi pizza yang populer.

Mulai dari pizza otentik khas Italia yang masih ramai peminat hingga gerai-gerai pizza pendatang baru kegemaran generasi Z. Pizza yang lezat dan tempat makannya yang nyaman juga cocok sebagai rekomendasi tempat hangout, lho!

Tempat makan pizza yang enak di daerah-daerah sekitar Jakarta juga tak luput kami selami. Agar tak ketinggalan informasi menariknya, pastikan untuk selalu membaca detikfood ya!