Pempek Masuk Daftar Makanan Terenak Dunia, Ini Peringkatnya

Menuju penghujung tahun 2023, TasteAtlas kembali mengeluarkan daftar 100 makanan terenak di dunia. Makanan khas Indonesia kembali masuk, yaitu pempek.

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang populer di Indonesia. Hidangan ini berupa kue ikan yang terbuat dari daging ikan tenggiri dengan tekstur padat agak kenyal.

Penyajiannya menggunakan cuko atau kuah yang terbuat dari cuka dengan rasa asam, manis, dan pedas. Selain itu, ada juga tambahan mentimun, mie, dan bubuk ebi.

Jenis pempek juga sangat beragam. Di antaranya ada pempek lenjer, kapal selam dengan isian telur, adaan, kulit, dan lainnya. Kreasinya juga semakin variatif berdasarkan ukuran dan bahan dasarnya.

Tak hanya banyak ditemui di kota asalnya, tapi pempek juga menyebar di berbagai daerah. Di Jakarta mudah sekali menemukan penjual pempek berupa gerai restoran maupun gerobak kaki lima.

Belum lama ini, TasteAtlas kembali mengeluarkan daftar 100 Makanan Terenak di Dunia tahun 2023. Dari 100 daftar makanan dari berbagai negara, pempek masuk ke dalam daftarnya.

Menurut situs resmi TasteAtlas, pempek menduduki peringkat ke-13. Makanan khas Palembang ini mendapatkan nilai 4,64.

Pempek berhasil mengungguli Banh Mi dari Vietnam, Tom Kha Gai dari Thailand. Kedua hidangan ini berada di peringkat 14 dan 15.

TasteAtlas juga merekomendasikan tempat makan pempek enak di Indonesia. Di antaranya adalah Pempek Vico dan Pempek Pak Raden yang memang populer di Palembang, serta Pempek 161 di Jakarta Selatan.

Makanan khas Indonesia lain yang masuk daftar 100 makanan terenak di dunia adalah bubur ayam. Hidangan ini menempati posisi ke-67.

Sementara makanan terenak di dunia yang masuk dalam 5 besar menurut TasteAtlas adalah Picanha (Brazil), Roti Canai (Malaysia), Phat Kaphrao (Thailand), Pizza Napoletana (Italia), dan Guotie (China).

Berikut 20 daftar Makanan Terenak di Dunia tahun 2023, versi TasteAtlas:

1. Picanha (Brazil)
2. Roti Canai (Malaysia)
3. Phat Kaphrao (Thailand)
4. Pizza Napoletana (Italia)
5. Guotie (China)
6. Khao Soi (Thailand)
7. Butter Garlic Naan (India)
8. Tangbao (China)
9. Shaslik (Rusia)
10. Phanaeng Curry (Thailand)
11. Pappardelle al cinghiale (Italia)
12. Ameijoas a Bulhao Pato (Portugal)
13. Pempek (Indonesia)
14. Banh Mi Thit (Vietnam)
15. Tom Kha Gai (Thailand)
16. Vatapa (Brazil)
17. Dakos (Yunani)
18. Leche de tigre (Peru)
19. Carne Asada Tacos (Meksiko)
20. Cag Kebab (Turki)