Mencicipi 3 Jajanan Viral Cromboloni, Cronigiri, hingga Crolato

Setelah viral cromboloni, kini muncul lagi tren kuliner hybrid dari croissant dan onigiri hingga croissant dan gelato. Seperti apa rasanya?

Belakangan ini cromboloni atau jajanan hybrid antara croissant dan bomboloni tengah menjadi tren. Saking viralnya, jajanan ini selalu langka di beberapa gerai.

Bahkan di salah satu gerai yang menawarkan cromboloni seperti Monsieur Spoon harus Pre Order (PO) terlebih dahulu. Selain cromboloni, muncul lagi jajanan hybrid dari croissant.

Ada cronigiri, yakni perpaduan antara croissant dan onigiri dan ada crolato yang merupakan hybrid antara croissant dan gelato. DetikFood mencicipi ketiga jajanan viral tersebut.

1. Cromboloni

DetikFood berhasil mendapatkan cromboloni dari Monsieur Spoon yang ada di Plaza Indonesia. Untuk membelinya, kamu harus PO 2 jam sebelumnya.

Kami tiba sekitar pukul 17.12, kemudian kami memesan tiga varian yang tersedia, yakni cokelat, pistachio dan strawberry yang masing-masing dibanderol Rp 40.000.

Pesanan tersebut baru bisa kami ambil 2 jam setelahnya. Cromboloninya terbilang besar dengan isian yang royal. Di bagian atasnya juga diberi topping sesuai isiannya.

Soal rasa, tak ada berbeda dari croissant plain pada umumnya dengan tekstur flaky. Tambahan isian meningkatkan cita rasa manis legit.

2. Cronigiri

Belum lama ini restoran Jepang Kintaro Sushi mengeluarkan menu baru berupa cronigiri. Untuk menu terbarunya ini baru hanya tersedia di cabang yang ada di Plaza Indonesia.

Cronigiri yang ditawarkan di sini adalah croissant yang berbentuk segitiga seperti onigiri. Kemudian dilengkapi dengan isian gurih yang biasa disajikan pada onigiri.

Kami memesan varian Gyu Truffle (Rp 78.000) dan Salmon Mentai (Rp 70.000). Masing-masing croissantnya dibalut dengan sedikit nori pada bagian bawahnya.

Gyu truffle disajikan dengan isian daging panggang dan mayonaise. Menurut kami, rasanya terlalu gurih. Untuk varian salmon mentainya meiliki cita rasa yang seimbang antara gurih dan creamy.

Mulai dari salmon, saus mentai, dan tobikonya berpadu dengan sempurna. Rasa gurihnya pas, ditambah dengan tekstur flaky dari croissantnya.

Selain itu, ada juga varian Tuna Mayo (Rp 65.000) dan Spicy Salmon (Rp 68.000) yang tersedia di Kintaro Sushi.