Sedap! Ini 5 Coto Makassar yang Rasanya Autentik di Jakarta

Coto Makassar yang berkuah gurih hangat dengan paduan daging potong menjadi menu makan siang istimewa. Cocok dinikmati bersama nasi putih maupun buras.

Makanan khas Makassar banyak yang populer karena rasanya lezat. Salah satu yang populer adalah coto. Coto Makassar ini tampilannya mirip seperti soto, tapi dipadukan dengan kuah kental dan gurih.

Sensasi kuah kental ini bukan berasal dari santan, melainkan kacang tanah yang ditumbuk halus. Cita rasa gurihnya juga sangat dominan hingga suapan terakhir.

Coto Makassar ini dipadukan bersama potongan daging sapi. Tak hanya itu, tapi aneka jeroan juga kerap ditambahkan, seperti paru, limpa, usus, dan lainnya.

Untuk menikmati semangkuk coto Makassar, kamu bisa memilih antara nasi putih dan buras (semacam lontong dengan rasa gurih). Kucuri juga dengan jeruk nipis dan sambalnya yang pedas.

Berikut rekomendasi coto Makassar di Jakarta yang enak buat makan siang:

1. Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing

Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing, tempat makan khas Makassar yang legendaris di Pasar Senen. Diketahui kalau tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an.

Coto Makassar di sini ditawarkan dengan harga terjangkau, yaitu Rp 30.000. Apapun isian yang disajikan, harganya tetap sama. Isian paling favorit adalah daging sapi, paru, lidah, dan otak sapi.

Kuahnya berkaldu pekat, tapi rasanya hambar karena ciri khas tempat makan ini. Pelanggan bisa meracik sendiri garam sesuai selera. Jangan lupa tambahkan jeruk nipis dan sambal tauco yang asam pedas.

2. Coto Makassar Daeng Memang

Di kawasan Ampera, Jakarta Selatan, ada restoran Makassar yang terkenal lezat. Namanya Coto Makassar Daeng Memang. Tentunya menu andalan rumah makan ini adalah coto Makassar-nya.

Seporsi nikmat coto dibanderol Rp 35.000 dengan isian berupa potongan daging sapi dan jeroan. Buras atau ketupat bisa menjadi pelengkap saat menikmati coto Makassar di sini.

Coto Makassar Daeng Memang ini juga memiliki kuliner khas Makassar lain yang tak kalah lezat. Seperti pallubasa, sop saudara, konro bakar, es pisang ijo, ikan bakar, dan lainnya.