Memasuki musim hujan, kamu mungkin mencari makanan yang hangat tetapi tetap segar. Shabu-shabu bisa jadi pilihan tepat. Makanan berkuah itu bisa ditemui di 5 tempat ini!
Saat cuaca sedang hujan, kamu mungkin mencari makanan yang bisa menghangatkan tubuh. Jika makanan berkuah lainnya terlalu membosankan, kamu bisa mencoba makanan berkuah khas Jepang yang disebut shabu-shabu.
Pada dasarnya shabu-shabu merupakan makanan berkuah yang dilengkapi dengan berbagai macam bahan. Biasanya kuah shabu-shabu disajikan dalam panci dengan kuah kaldu. Kemudian daging, seafood, sayuran dan bahan tambahan lainnya dimasukkan secara perlahan ke dalam kuah mendidih itu.
Barulah shabu-shabu bisa dinikmati. Jika kuahnya kurang rasa, kamu bisa menambah minyak wijen, saus pedas, cabe rawit, daun bawang, maupun condiments lainnya untuk menyempurnakan rasa kuah.
Banyak restoran shabu yang menawarkan pilihan kuah lebih beragam, seperti kuah tom yum, kuah mala, hingg kuah collagen. Bahan-bahan makanan lain yang melengkapi shabu-shabu juga punya pilihan lebih komplet.
Jika tertarik mau menyantap shabu-shabu dengan pilihan komplet, kamu bisa mencobanya di 5 restoran di Jakarta ini!
1. Shabu Gin
Shabu Ghin merupakan salah satu tempat makan shabu-shabu khas Jepang yang bisa menawarkan pengalaman makan shabu-shabu bergaya all you can eat (AYCE).
Namun, harganya akan disesuaikan dengan jenis daging yang dipilih. Pengunjung juga bisa memilih mau tambah buffet bar, shabu-shabu saja, grill saja, atau combo. Harganya dibanderol mulai dari Rp 138.000.
Makan di sini pertama yang perlu dilakukan yaitu memilih jenis sup. Terdapat 6 pilihan sup, mulai dari original konbu, spicy tonyu, sukiyaki, chicken mizutaki, spicy seafood, dan ada sup yang spesial di waktu tertentu.
Pilihan jenis dagingnya juga beragam, tetapi mereka rata-rata menawarkan jenis daging sapi wagyu low fat. Pilihannya ada standar, spesial wagyu, hingga premium wagyu, dengan harga yang berbeda-beda. Adapun pilihan potongan daging lainnya, seperti harami, tasty saikoro, hingga gyutan.
Shabu Ghin
Lokasi : Jl. Wolter Monginsidi No. 53, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam Buka : 11.00 - 21.00 WIB
Instagram : @shabughin
2. Letasu Shabu Shabu
Letasu Shabu-Shabu merupakan salah satu gerai makan shabu-shabu yang outletnya banyak tersebar di Jepang. Kini, Letasu bisa ditemui di beberapa lokasi di Jakarta, Indonesia.
Letasu Shabu-Shabu menawarkan jenis shabu-shabu premium dengan pilihan yang cukup komplet. Ada tiga paket yang bisa dipilih, mulai dari reguler, deluxe, hingga kuroge wagyu. Ketiganya dibedakan dari jenis potongan daging dan berapa banyak pilihan daging yang bisa dicoba.
Untuk standar, hanya ada dua pilihan daging toro dan momo. Orang dewasa dikenakan harga sekitar Rp 180.000. Sedangkan paket deluxe ditambah dengan daging kata. Harganya mulai dari Rp 206 ribu.
Pilihan paket kuroge wagyu yang paling mahal. Dengan harga mulai dari Rp 489 ribu, kamu bisa menikmati enam jenis daging sekaligus.
Jika sudah memilih paket tersebut, pengunjung bisa menikmati makanan buffetnya yang terdiri lebih dari 70 varian side dish yang bisa dinikmati sepuasnya. Di sini juga lengkap ada condiments, sushi, hingga shabu wrapnya.
Tenang saja, sebagai penutup kamu bisa menikmati dessert es krim mereka yang berkolaborasi dengan gerai es krim Honest Spoon,
Letasu Shabu-Shabu
Lokasi : Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, West Mall / Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Jam buka: 10:00 - 22:00 WIB
Telepon: 021 23581265
Instagram : @shabushabu_letasu.id
Rekomendasi restoran shabu-shabu di Jakarta lainnya bisa ditemui pada halaman selanjutnya!
Simak Video "Icipi-icip Malatang Hot Pot Madame Tang yang Super Pedas"
(aqr/odi)