.webp)
Setelah viral jajanan nyeleneh berupa oseng-oseng batu kerikil, kini ada lagi jajanan es batu yang diberi bumbu barbeque. Seperti apa rasanya?
Semakin berjalannya waktu, tren kuliner selalu berubah-ubah. Bahkan dengan menambahkan berbagai inovasi banyak menghasilkan kuliner baru yang unik hingga nyeleneh sekalipun.
Seperti yang tengah viral belakangan ini, yakni es batu yang diberi bumbu barbeque. Umumnya es batu hanya dijadikan pendingin minuman agar terasa segar.
Pun dengan bumbu barbeque yang kerap jadi bumbu makanan mulai dari daging, sosis, ikan, jagung, dan lainnya. Namun, penjual makanan ini justru memadukan es batu dan bumbu barbeque.
 Es batu panggang bumbu barbeque Foto: Instagram @zhutouxinyi |
Penjual jajanan tersebut viral usai dibagikan oleh pengguna Instagram @zhutouxinyi. Dalam videonya terlihat ia sedang berada di pusat kuliner, di China lapor Food NDTV (28/11/23).
Kemudian menemukan salah satu gerai yang tengah sibuk membuat pesanan makanan. Es batu berbentuk bulat-bulat tersebut dipanggang di atas bara api. Kemudian diberi aneka bumbu.
Setelah beberapa detik, es batu tersebut diangkat dan disajikan dalam wadah untuk diberikan kepada pembeli. Videonya langsung viral dan membuat netizen bertanya-tanya.
Banyak netizen yang heran bagaimana bisa menjadikan es batu sebagai jajanan yang dipanggang, sementara es batu bisa mudah mencair apalagi saat terkena panas.
 Es batu panggang bumbu barbeque Foto: Instagram @zhutouxinyi |
"Kenapa cepat sekali dipanggangnya? aku mau lihat es batu itu mencari dalam panggangan," tulis netizen.
"Aku harap ini jajanan gratis, karena sangat gak masuk akal. Aku gak tertarik untuk mencobanya," tulis netizen lainnya.
Sebelum ada es batu barbeque ini, viral juga jajanan berupa oseng-oseng batu kerikil. Batu kerikil ditumis dan dicampur aneka bumbu, termasuk bubuk cabai.
Cara memakannya adalah dengan mengemut batu kerikil berbumbu tersebut layaknya permen. Jadi, sensasi yang dirasakan hanya bumbu yang menempel pada batu kerikil saja.
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN