Beberapa orang suka menyimpan kopi sisa di kulkas agar bisa dinikmati keesokan harinya. Namun, berapa lama kopi bisa disimpan di kulkas?
Menyeruput kopi sudah menjadi rutinitas harian banyak orang. Penggemar kopi mungkin suka membuat kopinya sendiri di rumah atau membeli kopi di kedai kopi favoritnya.
Namun, kopi tersebut tak selalu langsung habis. Banyak orang suka menyimpannya di kulkas agar lebih awet. Namun, tetap ada batasan waktu yang perlu diperhatikan.
Lantas, berapa lama kopi aman disimpan di kulkas? Merangkum coffeeeness.com, ini penjelasannya!
1. Jenis kopi apa yang bisa disimpan di kulkas?
Kopi bisa disimpan di kulkas untuk sementara waktu, tetapi tidak selama yang dibayangkan. Sebenarnya, batasan waktu penyimpanan kopi ini tergantung dari jenis kopi yang dipakai, air, metode penyeduhan, dan bahan-bahan tambahan lain yang dimasukkan ke racikan kopi tersebut.
Dalam hal ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat hendak menyimpan kopi di dalam kulkas. Tidak semua kopi bisa disimpan dengan baik di kulkas. Jika ingin menyimpan biji kopi utuh atau bubuk kopi, sebaiknya jangan di dalam kulkas.
Namun, kalau ingin meyimpan sisa kopi yang sudah diseduh, menyimpannya di kulkas menjadi pilihan yang baik. Daripada membuang kopi yang masih sisa, sebaiknya disimpan di kulkas agar lebih awet dan lebih segar saat diminum kembali.
2. Berapa lama kopi bertahan di kulkas?
Seberapa lama kopi bisa awet di kulkas juga tergantung dari jenis kopinya. Misalnya, kopi hitam kental bisa bertahan lebih lama di kulkas dibandingkan ice brew coffee yang sudah ditambah dengan susu dan gula.
Jika ingin memasukkan kopi seduh di kulkas, kamu perlu menyimpannya di dalam wadah kedap udara. Hal ini dilakukan untuk mencegah oksidasi kopi dan menjaga kopi tetap enak.
Namun, cara simpannya akan berubah jika jenis yang mau disimpan adalah kopi instan. Kopi instan atau seduhan kopi bekas bisa saja bertahan lebih sebentar di kulkas. Sekalipun disimpan, mungkin rasa kopinya sudah mulai berkurang ketika ingin diminum kembali.
Masa smpan cold brew coffee, es kopi, dan es kopi susu bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video "Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria"
(aqr/adr)