Nikmatnya potongan daging dengan kuah berempah seperti tongseng Solo, cocok untuk makan siang. Mau tahu tempat makan tongseng Solo yang enak? Cek daftarnya!
Hidangan bernama tongseng ada beberapa jenisnya yang bisa ditemui di seluruh daerah di Indonesia. Salah satunya ada tongseng khas Siki yang terbuat dari daging kambing, sapi, atau tulangan yang juga tak kalah nikmat.
Racikan kuah berempah dengan irisan kol dan potongan tomat membuat rasanya semakin spesial. Apalagi jika disantap dengan nasi putih yang masih mengepul hangat setelah bekerja lelah hingga siang hari.
Di Jakarta ada beberapa penjual tongseng Solo yang kelezatannya tak perlu diragukan lagi. Potongan daging yang besar-besar, isian melimpah, hingga racikan bumbunya yang pekat mlekoh bisa ditemukan di beberapa penjual tongseng khas Solo ini.
Berikut ini 5 tongseng khas Solo yang nikmat untuk makan siang:
1. Tongseng Solo Pak Min
Sebuah kedai tongseng di kawasan Jakarta Pusat sudah tersohor sejak 70 tahun silam. Gerai bernama Tongseng Pak Min ini menyajikan tongseng dengan bumbu dan rempah asli Solo yang berasal dari resep keluarga turun temurun.
Ada dua jenis tongseng yang disajikan di sini, yaitu tongseng ayam dan tongseng kambing saja. Untuk cara memasaknya, pemilik gerai yang merupakan generasi kedua tetap menjaga keasliannya dengan menggunakan tungku arang.
Lokasi Tongseng Pak Min berada di Jalan Sumur Batu Raya, Jakarta Pusat. Harga seporsi tongseng khas Solonya yang nikmat dapat dipesan mulai dari Rp 25.000 saja.
2. Tongseng Pak Nur
Berdiri pada gerai yang kecil dan sederhana di sini ada tongseng kambing yangjuicy dengan citarasa kuah berempah yang nikmat. Tongseng yang tersohor sejak 2010 ini bahkan sudah memiliki dua cabang ditempat yang berbeda.
Tongseng yang segar akan baru dimasak ketika ada pelanggan yang ingin memesan saja. Citarasa tongseng khas Solonya semakin nikmat karena masih dimasak dengan tungku anglo secara tradisional seperti cara memasak tongseng Solo yang asli.
Seporsi tongsengnya yang berempah hangat dibanderol mulai dari Rp 20.000an tergantung daging ayam atau kambing yang dipilih oleh pelanggannya. Lokasi gerainya bisa disambangi di Jalan Pedurenan Masjid 2 No.12, Kuningan, Jakarta Selatan.
Rekomendasi tongseng Solo lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Bikin Kalap! Tempat Makan Murah di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak"
(dfl/odi)