Mie Instan Jumbo Beraroma Busuk Ini Raih Rekor Dunia

Mie instan biasanya memiliki aroma dan rasa yang lezat. Namun, mie instan asal China ini beraroma busuk yang menyengat. Tetapi mie instan ini meraih rekor dunia!

Mie instan merupakan produk makanan yang membuat ketagihan banyak orang. Karena, rasa dan aroma yang gurih enak pada sajian mie instan sangat menggugah selera.

Biasanya mie instan diracik dengan cita rasa ayam, daging atau seafood. Penyajiannya goreng maupun berkuah kaldu yang nikmat.

Mie busuk dari China raih rekor dunia Foto: site news (guinnessworldrecords.com)

Namun, ada juga beberapa mie instan dengan rasa unik di dunia. Salah satunya berasal dari China yang memiliki paduan rasa unik dan aromanya busuk.

Mie instan unik ini ternyata berhasil menarik perhatian. Bahkan, sampai meraih rekor dunia dari Guinness World Records.

Dilansir dari Guinness World Records (31/10), mie instan yang dimaksud ini diproduksi oleh Guangxi Luobawang Food Technology Co. Perusahaan itu membuat mie instan dengan varian luosifen.

Luosifen merupakan sup yang berasal dari Liuzhou, kota di provinsi otonom Guangxi tengah utara China. Sup ini berisikan bihun yang dimasak bersama kaldu pedas dengan campuran rebung, buncis, lobak, kacang tanah, dan kulit tahu. Unsur siput di dalam namanya tak muncul dalam hidangan, tapi untuk membumbui kaldunya, seperti dikutip dari CNN Indonesia (29/12/2020).

Mie instan rasa luosifen ini terkenal karena baunya yang menyengat. Terdapat rasa agak amis pada sup dengan paduan rasa rempah dari kapulaga hitam, biji adas, kulit jeruk keprok kering, dan adas bintang.

Aroma menyengat dari mie instan luosifen ini kerap digambarkan seperti feses. Sengatan aroma itu berasal dari acar rebus yang ditambahkan sebagai topping.

Guangxi Luobawang Food Technology Co meraih rekor dunia dari Guinness World Records karena menyajikan mie instan dalam cup berukuran besar. Tingginya sekitar 1,32 meter dan beratnya mencapai 51 kilogram.

Ahli Gizi Tak Sarankan Sahur Pakai Mi

Ahli Gizi Tak Sarankan Sahur Pakai Mi