Memakai bumbu bawang dan kemiri membuat bakmi Jawa rasanya gurih medhok. Di Jakarta kamu bisa mencicipi bakmi Jawa dengan racikan autentik di tempat ini.
Selain makanannya yang cenderung manis, ada beberapa daerah di Jawa yang juga populer dengan olahan bakminya. Bakmi khas Jawa juga populer dengan sebutan bakmi kampung dengan kuah yang hangat dan gurih.
Racikan bawang putih, merica, kemiri, dan jahe yang dihaluskan dan dimasak dengan kaldu ayam menghadirkan cita rasa khas pada semangkuk bakmi godhog khas Jawa. Ditambah telur bebek, rasanya makin gurih. Di Jakarta banyak tempat makan bakmi khas Jawa yang keaslian rasanya tak perlu diragukan lagi.
Mienya yang lembut, topping yang melimpah, serta kuahnya yang gurih hangat cocok untuk mengatasi lapar sekaligus menghangatkan tubuh. Jika ingin mengobati rasa rindu bakmi Jawa yang autentik, pastikan untuk melihat daftar rekomendasinya.
Baca juga: Gegara Tergiur Promo, Wanita Ini Akhirnya Harus Bayar Rp 812 Ribu
Berikut ini 5 rekomendasi bakmi Jawa yang enak di Jakarta:
1. Bakmi Sundoro
Di tengah hiruk pikuk M Bloc yang kekinian, ada salah satu tenant yang menghadirkan bakmi dengan citarasa otentik. Pilihan menu yang lengkap khas Yogyakarta bisa dinikmati dengan puas oleh pelanggan yang datang.
Menu andalan yang paling banyak dipesan adalah Bakmi Godhog Jogja, Bakmi Goreng Jogja, dan Bakmi Nyemek. Bumbu yang pekat dan gurih untuk bakmi godhog serta manis mlekoh untuk bakmi goreng dan nyemek berhasil menyihir pelanggannya.
Harga seporsi bakminya juga dibanderol murah meriah mulai dari Rp 30.000 saja. Untuk bisa mencicipinya gerai bakmi ini bisa disambangi di M Bloc Market, Jalan Panglima Polim No.36B, Melawai, Jakarta Selatan.
2. Bakmi Jap Mebo
Untuk mempertahankan keaslian rasanya, bakmi ini tak hanya menggunakan bumbu yang dijaga turun temurun. Tetapi cara memasaknya juga masih menggunakan tungku arang dan wajan yang tak pernah diganti sejak warung bakmi ini buka.
Bakmi Jap Mebo yang ada di kawasan Tebet Barat ini merupakan salah satu cabang dari bakmi Jawa di Gunung Kidul, Yogyakarta. Tak hanya menu biasa atau spesial, ada juga pilihan bakmi istimewa yang ditambah topping paha ayam utuh.
Salah satu gerai Jap Mebo yang paling populer ada di Jalan Tebet Barat Dalam II No.52, Tebet Barat, Jakarta Selatan. Harga per porsi bakminya bisa dipesan sesuai kebutuhan mulai dari Rp 30.000 - Rp 55.000.
Rekomendasi bakmi Jawa lainnya ada di halaman berikutnya.
(dfl/odi)