Resto Cepat Saji Ini Tutup Setelah Pelayan Ungkap Rahasia Dapurnya

Restoran cepat saji Popeyes memutuskan menutup salah satu gerainya. Hal ini dilakukan usai seorang pelayan menyebarkan kondisi dapur gerai tersebut.

Umumnya, setiap gerai restoran cepat saji memiliki standar kebersihan dan keamanannya tersendiri. Sebisa mungkin, restoran tersebut selalu mengikuti standar, mulai dari menjaga area dapurnya agar tetap bersih dan mengamankan bahan-bahan makanan dengan baik.

Namun, tidak semua gerai restoran cepat saji benar-benar mengikuti standar yang ditentukan. Sebab, beberapa gerai ditemukan memiliki kondisi dapur yang kotor dan tidak higienis

Kondisi dapur yang kotor mungkin tidak menimbulkan masalah jika tidak ketahuan masyarakat publik. Sayangnya, beberapa gerai restoran cepat saji sempat ketahuan memiliki kondisi dapur kotor yang tidak higienis. Salah satunya gerai Popeyes ini.

Keburukan gerai Popeyes di Showcase Boulevard, Tennessee, Amerika Serikat ini awalnya diungkap oleh seorang pegawai di sana. Tykeia Ransom sempat mengunggah video yang menunjukkan kondisi gerai restoran tersebut.

Dalam video TikToknya, terlihat kondisi gerai Popeyes itu yang cukup kacau. Tampak banyak kecoak di dinding, lantai, wastafel, bahkan makanan mereka. Hal ini tentu membuat banyak orang enggan mampir makan di gerai cepat saji ini.

Videonya menjadi viral dan menarik perhatian banyak orang. Setelah ketahuan menyebarkan kondisi restoran yang buruk ini, Tykeia pun dipecat oleh restoran. Ia juga sempat mengabadikan momen ketika manajer memecatnya, lapor Atlanta Black Star (27/09).

Pegawai ini menunjukkan kondisi buruk gerai restoran cepat saji itu. Foto: Getty Images

Wanita ini dipecat karena dianggap melanggar peraturan Popeyes. Diketahui, restoran ini melarang siapapun merekam bagian dapurnya dan melarang merekam siapapun yang sedang bekerja di sana.

Tykeia tidak sadar kalau tindakannya telah mengakibatkan masalah. Pihak Popeyes juga meminta maaf karena belum pernah memberitahu informasi seperti ini, tetapi mereka tetap memecat Tykeia.

Sebelum keluar, Tykeia kembali mengunggah berbagai area di restoran tersebut, mengungkap kondisi restoran yang sangat tidak bersih. Wanita ini juga menunjukkan kondisi makanan di sana, termasuk menu ayam favorit yang kondisinya sudah terbuang ke tempat sampah.

Sebenarnya, selama ia bekerja disana, Tykeia telah berusaha membawa masalah ini ke perhatian manajemen. Namun, ia mendapat penolakan.

Setelah viralnya video Tykeia yang menunjukkan kondisi restoran tersebut, tidak lama kemudian gerai Popeyes menulis sebuah konfirmasi. Menurut catatan yang dinyatakan oleh Departemen kesehatan, restoran ini telah melewati inspeksi kesehatan.

Gerai restoran Popeyes yang berlokasi di Showcase ini pun ditutup. Foto: Getty Images

Setelah ada inspeksi, sebenarnya tidak ada masalah yang terjadi di restoran ini. Namun mereka memutuskan untuk tetap menutup gerainya saja sampai waktu yang belum ditentukan. Mereka tidak akan membuka kembali gerai Popeyes ini sampai memahami apa yang sebenarnya terjadi, dan pegawai disana telah dilatih ulang mengenai prosedur yang benar.

"Meskipun departemen kesehatan sudah mengunjungi kami kemarin, dan mengkonfirmasi tidak ada isu di restoran berlokasi di 4720 Showcase Blvd, Memphis, TN, kami memutuskan untuk menutup gerai dan membersihkannya, dan kami tidak akan membuka gerai sampai kami memahami yang terjadi dan anggota tim sudah dilatih ulang terkait prosedur yang benar," jelas pihak gerai Popeyes tersebut.

Bakso Malang dan Es Teler Creamy, Paduan Kuliner yang Nikmat

Bakso Malang dan Es Teler Creamy, Paduan Kuliner yang Nikmat