Roti Canai Malaysia Masuk Daftar Roti Terenak di Dunia

Malaysia baru saja masuk sebagai negara yang memiliki roti terenak di dunia. Roti cania yang pipih gurih jadi favorit banyak orang sebagai pelengkap makan kari.

Serupa tapi tak sama, budaya kuliner di negara Asia Tenggara memang mirip. Seperti di Malaysia, Singapura dan Indonesia ada banyak kemiripan jenis makanan, baik bentuk maupun rasanya.

Salah satunya roti canai, hidangan roti pipih atau flatbread ini sebenarnya berasal dari India. Tapi karena banyaknya imigran India yang menetap di Asia Tenggara, roti pipih ini ikut populer bahkan jadi makanan lokal di Malaysia, Singapura, Brunei, Indonesia hingga Thailand.

Bahan utama dari roti canai ada tepung gandum, telur, susu, ghee (butter India) dan garam. Di setiap negara penyajiannya berbeda-beda. Di Malaysia disajikan dengan kuah kari, kalau di Indonesia roti canai lebih banyak varian manisnya.

Dilansir dari WOB (11/09), baru-baru ini situs traveling dan kulineran Taste Atlas merilis daftar roti terenak dari ratusan negara di dunia. Di antaranya, masuk roti canai yang menempati posisi pertama sebagai roti terenak di dunia dengan nilai 4.9.

Roti canai berhasil mengalahkan Butter Garlic Naan dari India, Mantou dari China, hingga Baguette dari Prancis. Tak hanya itu kembaran roti canai lainnya ikut masuk ke dalam daftar roti terbaik, seperti Roti Prata asal Singapura di posisi 12, dan Roti Paratha asal India di posisi 29.

Roti canai asal Malaysia didiskripsikan oleh Taste Atlas sebagai roti pipih asal India, yang populer di Asia Tenggara.

"Adonan roti canai ini dilipat dengan rapih, sehingga ketika matang roti ini memiliki tekstur lapisan yang lembut di dalam, tapi bagian luarnya tetap krispi. Roti canai gurih karena menggunakan ghee, sejenis butter khas India. Dipercayai bahwa makanan ini datang setelah diperkenalkan pekerja India ke Malaysia," pungkas Taste Atlas.

Banyak netizen Malaysia setuju bahwa roti canai merupakan roti terenak di dunia. Tapi ada juga netizen yang komplain dan beranggapan bahwa roti canai tak pantas berada di posisi satu.

"Selamat Malaysia! Roti canai! Merupakan makanan khas Malaysia yang paling enak di dunia," puji @kay**.

"Selamat untuk negara Malaysia, sudah memenangkan roti terenak di dunia. Salam dari Las Vegas," dukung @john**.

"Menurut saya lebih enak versi aslinya yaitu paratha dan garlic butter naan di India!" kritik @meag**.

Tak hanya roti canai saja, sebelumnya negara Malaysia sudah beberapa kali masuk ke dalam situs Taste Atlas. Seperti menu nasi lemak yang masuk ke dalam salah satu makanan enak di Asia Tenggara, bersaing dengan bubur ayam, sate hingga acar asal Indonesia.

Baca Juga: Peringkat Nasi Lemak di Bawah Bubur Ayam Indonesia, Netizen Malaysia Protes" selengkapnya