5 Makanan Ini Sebaiknya Tak Disajikan Saat Pesta Pernikahan

Pesta pernikahan yang meriah tak terlepas dari keinginan menyajikan makanan enak untuk tamu. Ada lima makanan yang tak disarankan ahli saat pesta pernikahan.

Pesta pernikahan yang sakral menjadi acara yang ingin dilaksanakan dengan sempurna. Tanpa kekurangan satu apapun, pernikahan yang dilakukan satu kali seumur hidup diharapkan para pengantin dapat berlangsung dengan mulus.

Salah satu yang menjadi prioritas adalah konsumsi atau makanan yang disajikan saat pesta pernikahan berlangsung. Tetapi ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum menentukan makanan yang akan disajikan.

Menurut ahli, ada beberapa makanan yang dinilai akan menyulitkan tamu jika disajikan saat pesta pernikahan. Setidaknya ada lima jenis makanan yang seharusnya dihindari agar pesta pernikahan berlangsung mulus tanpa hambatan.

Baca juga: Kocak! Penjual Gagal Atraksi, Berakhir Bayi Kejatuhan Adonan Roti Canai

Berikut ini 5 makanan yang tidak dianjurkan pada pesta pernikahan menurut Insider:

Salad tidak cocok untuk disajikan saat pesta pernikahan berdurasi panjang. Foto: Insider

1. Salad

Bukan sebuah kesalahan jika ingin menyajikan makanan segar dalam acara pesta pernikahan. Tetapi jika kamu memilih salad segar dengan lebih banyak komposisi sayuran berdaun, hidangan ini akan menjadi keputusan yang salah.

Salad sayuran membutuhkan waktu lebih lama untuk menyerap saus siraman atau dressingnya. Salad yang belum menyerap saus dengan sempurna akan meningkatkan peluang sausnya tercecer ke berbagai arah.

Selain itu membiarkan tamu menyantap salad dengan sayuran daun yang lebar akan merepotkan untuk disantap. Tetapi salad yang dibiarkan terlalu lama juga akan layu, berair dan tidak menggugah selera tamu.

2. Makan tengah

Walaupun kini banyak pesta pernikahan yang dilakukan dengan intim tetapi tetap ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Mengundang anggota keluarga dan kerabat tidak berarti kamu dapat menyajikan makan tengah untuk disantap bersama.

Menghidangkan makan tengah ketika pesta pernikahan dapat merepotkan tamu ketika akan mengambil makanan. Steve Fortunato, selaku chef dari Los Angeles, menyebut banyak sesi makan bersama yang rusak saat pernikahan karena menyajikan makan tengah.

Tamu yang datang sibuk berkeliling untuk mengambil makanan yang mereka inginkan. Akhirnya acara makan bersama yang khidmat dan hangat berujung jadi kekacauan dan noda makanan yang tumpah di mana-mana.

Makanan lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Bawang putih

Bawang putih memang sering jadi bumbu atau pelengkap banyak makanan. Tetapi tidak dianjurkan untuk menyajikan dengan aroma bawang putih yang kuat saat melangsungkan pesta pernikahan.

Bukan hanya mengganggu ketenangan tamu saat makan tetapi aroma bawang putih akan sulit diatasi. Ketika menyantap makanan yang kuat bawang putihnya, aromanya akan bertahan seharian dalam mulut tamu di acara pesta pernikahan.

Efeknya ketika para tamu berbincang akan tercium aroma tak sedap yang keluar dari lawan bicaranya. Aroma menyengat bawang putih akan membuat pengalaman tamu yang datang menjadi terganggu dan sulit menikmati acara.

4. Terlalu banyak saus

Makanan yang terlalu banyak saus akan merrepotkan tamu untuk menyantapnya. Foto: Insider

Makanan seperti pasta, burger, atau iga bakar yang melimpah sausnya pasti terdengar lezat. Makanan-makanan tersebut dikatakan oleh Fortunato lebih cocok untuk disantap dengan tenang di atas meja makan bukan pada sebuah pesta.

Pasta, burger, hingga iga bakar biasanya disajikan dengan saus yang melimpah. Terutama pada burger yang disajikan bertumpuk akan lebih mudah berantakan daripada makanan yang lainnya.

Makanan yang banyak saus dan mudah berantakan ini akan merepotkan tamu yang seharusnya dapat menikmati acara dengan tenang. Saus yang berceceran juga akan mengotori pakaian yang mereka kenakan dan mengganggu penampilannya.

5. Pizza

Penyajian pizza disarankan untuk segera dinikmati selagi masih hangat. Tekstur adonan roti yang hangat dengan topping seperti keju dan saus yang masih meleleh akan lebih nikmat disantap.

Menyajikan pizza pada pesta pernikahan hanya akan membuat tamu menyantap pizza yang dingin. Pada beberapa jenis pizza ketika sudah dingin rotinya akan berubah menjadi keras dan alot.

Executive chef dari New York, Vito Gnazzo, mengatakan menyajikan pizza yang hangat sepanjang hari adalah tantangan yang hampir mustahil dilakukan. Selain itu memesan pizza dalam acara pernikahan akan sulit untuk menyesuaikan dengan pantangan makan para tamu.