Bahan Asli 5 Makanan Ini Terungkap, Banyak Orang Jadi Tak Selera

Beberapa makanan punya tampilan dan rasa yang menggiurkan. Sayangnya, sejumlah makanan itu rupanya dibuat dengan bahan dan proses tidak terduga. Seperti 5 makanan ini.

Tampilan dan aroma makanan seringkali menarik perhatian. Membuat mereka yang melihatnya penasaran dengan kenikmatan makanan tersebut. Ketika dicoba, beberapa makanan mungkin memang memiliki rasa enak, sesuai dengan tampilanya.

Namun, kenikmatan tersebut seringkali membuat banyak orang tidak terlalu memikirkan bahan dan proses pembuatannya. Padahal, tidak semua makanan enak ini dibuat menggunakan bahan dan proses yang sesuai ekspektasi. Banyak juga makanan yang terlihat enak, dibuat menggunakan bahan yang tidak terduga. Seperti 5 makanan ini.

1. Red Velvet

Red Velvet merupakan salah satu jenis kue yang cukup digemari karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang enak. Red velvet merupakan bolu lapis berwarna cokelat kemerahan yang dilapisi krim keju putih.

Pada dasarnya bahan-bahan yang digunakan terdiri dari buttermilk, bubuk kakao, kopi, dan pewarna makanan merah. Namun, tidak semua warna merah datang dari campuran bubuk kakao dan pewarna makanan. Sebab, beberapa resep menggunakan pewarna merah yang terbuat dari serangga cochineal.

Serangga cochineal sering dijadikan pewarna makanan, yang dikenal sebagai pewarna karmin. Sebenarnya, pewarna makanan dari serangga ini aman digunakan. Menurut halal mui.org, pewarna karmin juga halal dikonsumsi, sepanjang bermanfaat dan tidak membahayakan.

Tidak perlu khawatir, pewarna makanan ini tidak akan terlalu mempengaruhi rasa kue. Terlebih, tidak semua resep menggunakan pewarna merah dari serangga tersebut.

2. Hot dog

Hot dog menjadi hidangan yang cukup digemari. Terdiri dari sosis yang dilapisi dengan roti berukuran agak panjang, dan dilengkapi sayuran hingga saus.

Pembuatan hot dog mungkin tidak begitu mengejutkan, sampai muncul video terkait bagaimana sosis hot dog dibuat. Video pembuatan sosis hot dog viral ini pun membuat banyak orang jijik. Pasalnya, sosis hot dog ternyata dibuat dari campuran sisa daging babi, sapi, dan ayam.

Sosis tersebut dibuat melalui proses penggilingan, kemudian dicetak dalam logam panjang yang memiliki bolongan. Setelah itu potongan ayam ditambahkan ke daging giling, sebelum akhirnya dicampur dengan tepung kanji, garam, dan perasa lainnya.

Untuk membuat daging olahan menjadi bentuk klasik hot dog, diperlukan mesin pencetak panjang. Kemudian Sosis akan dipotong menggunakan pisau yang tersedia pada setiap selubung mesin.

Fakta makanan lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!