.webp)
Kue lapis termasuk jajanan pasar populer di Indonesia. Terbuat dari tepung beras dengan warna-warni yang cantik. Kudapan ini masuk program acara memasak di Australia.
Jajanan pasar khas Indonesia bisa menggunakan tepung beras, tepung terigu atau tepung kanji sebagai bahan dasarnya. Salah satu jenisnnya adalah kue lapis dengan paduan warna yang cantik.
Kue lapis dibuat per lapisan. Cara menikmatinya bisa langsung digigit atau diambil satu per sat lapisan adonannya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kudapan manis satu ini banyak ditawarkan penjual jajan pasar atau toko kue. Biasanya dihidangkan sebagai camilan atau acara selamatan dan pesta.
Kue lapis ini ternyata juga populer di beberapa negara Asia Tenggara. Bahkan, tampil dalam program acara memasak di Australia.
 Kue lapis kukus muncul di program acara Australia Foto: TikTok @binge |
Program acara yang dimaksud adalah 'The Great Australian Bake Off'. Ini merupakan program acara kompetisi baking atau membuat kue yang telah berjalan selama 7 musim di Australia.
Acara tersebut banyak menghadirkan beragam kudapan atau hidangan dari berbagai negara. Belum lama ini membahas tentang kue lapis.
Hal ini sejalan dengan episode terbaru mereka yang bertajuk International Week. Dalam episode terbarunya, seluruh peserta ditugaskan untuk membuat berbagai dessert dari seluruh dunia.
Pada tantangan teknis 'The Great Australian Bake Off' ini menampilkan kue lapis. Kue ini sangat populer di Indonesia dan Malaysia.
 Kue lapis kukus muncul di program acara Australia Foto: TikTok @binge |
Dalam video yang diunggah oleh akun TikTok @binge, Rachel Khoo membahas tentang kue lapis kukus tersebut. Ia menjelaskan kalau kue lapis ini adalah bagian dari masa kecilnya.
"Ketika saya melihat kue ini, saya hanya tersebut karena ini adalah kue masa kecil saya. Kue ini sangat terkenal di Asia Tenggara," jelas Khoo.
"Terbuat dari kelapa, tepung tapioka, tepung beras, kue ini dikukus jadi tak perlu oven untuk membuatnya," lanjut Khoo.
Khoo juga menjelaskan cara menikmati kue lapis kukus itu. Ia mengatakan kalau tak perlu menggunakan alat makan, tapi diambil setiap lapisannya dan menyantapnya.
Videonya telah ditonton lebih dari 186 ribu kali. Banyak netizen yang bernostalgia dengan kue lapis kukus ini.
"Sebagai orang Indonesia, saya juga mengupas kue lapis saat masih kecil. Ini adalah camilan masa kecil saya," komentar netizen.
"Sama kayak saya cara makan kue lapisnya," sahut netizen lain.
"Jajanan pasar paling favorit," komentar lainnya.
(yms/yms)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN