Terkesan menjijikkan, tetapi dari berbagai kotoran hewan ini dapat diolah jadi minuman yang menyehatkan. Harganya pun dibanderol hingga puluhan juta.
Apa yang pertama kali dipikirkan saat mendengar kotoran hewan? Tentu itu terdengar menjijikkan bukan? Namun, ada kotoran hewan yang dapat diolah jadi minuman menyehatkan.
Mungkin yang populer selama ini adalah kopi luwak, kopi yang terbuat dari kotoran luwak. Tak hanya itu, ada juga minuman yang terbuat dari kotoran gajah hingga angsa.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 minuman yang terbuat dari kotoran hewan.
1. Teh Hijau dari Kotoran Panda
Bukan dari tanaman Camellia sinensis, teh hijau yang satu ini terbuat dari kotoran panda. Teh tersebut diciptakan oleh seorang pengusaha teh hijau bernama An Yashi.
Ia menyebutkan bahwa teh hijau dari tinja panda itu mampu meningkatkan khasiat dari teh hijau. Menurutnya, kandungan alami pada kotoran panda bisa membantu mencegah kanker.
Karenanya ia menyebut teh hijau produknya ini sebagai teh anti kanker. Meskipun dari kotoran panda, tetapi teh ini dibanderol dengan harga tinggi, yakni Rp 491.781.500 per 500 gramnya.
Baca Juga: Macam-Macam Kopi yang Harus Kamu Tahu, Agar Tak Salah Pesan!
2. Kopi Luwak
Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan kopi luwak. Kopi yang terbuat dari kotoran luwak ini berasal dari Indonesia dan disebut-sebut sebagai kopi dengan harga tinggi.
Harga per kilogramnya bisa mencapai Rp 9.834.370. Proses terjadi kopi luwak adalah dimulai dengan luwak yang memakan biji kopi hingga luwak tersebut mengeluarkan kotorannya.
Proses pencernaan biji kopi pada tubuh luwak itu merupakan bentuk dari fermentasi. Meskipun keluar bersama kotoran, tetapi kopi luwak ini memiliki karakter rasa dan aroma yang unik.
(raf/raf)