5 Negara Ini Punya Etiket Makan Paling Ketat, Ada Jepang hingga Italia!

5 Negara Ini Punya Etiket Makan Paling Ketat, Ada Jepang hingga Italia!

Atiqa Rana - detikFood
Senin, 17 Jul 2023 13:00 WIB
pemakaian sumpit di resto jepang
Foto: Tsunagu Japan
Jakarta -

Setiap negara punya etiket makan yang dipraktikkan turun temurun. Bagi mereka makan tak sekedar mengisi perut. Lima negara ini dikenal punya etiket makan terketat.

Makan menjadi kegiatan sehari-hari yang dilakukan setiap orang untuk bertahan hidup. Ketika hendak makan, beberapa orang mungkin langsung menikmatinya tanpa berpikir panjang.

Namun, di beberapa negara, ada etiket makan yang perlu diikuti. Tujuan makan bukan sekedar memuaskan rasa lapar, tetapi itu juga menjadi pengalaman budaya yang mencerminkan adat istiadat, tradisi, hingga nilai-nilai luhur. Setiap negara juga memiliki kebiasaan makan menarik yang mengatur cara orang makan dan berinteraksi di meja makan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Oleh karena itu, masyarakat di negara tersebut perlu mengikuti etiket yang telah dipraktikkan selama beberapa generasi. Norma-norma ini dapat membantu setiap orang untuk menjaga sikap mereka saat bergaul dengan bangsa lain.

Diantara banyak negara, 5 negara ini dikenal memiliki etiket makan paling ketat. Begini etiket makan yang masih berlaku di negara-negara tersebut.

ADVERTISEMENT

1. Jepang

2288IV-JAPAN-CHOPSTICKS__O_Di Jepang, kalau makan mie sebaiknya diseruput karena menunjukkan betapa nikmatnya makanan itu. Foto: Reuters

Jepang punya peraturan makan yang cukup ketat dan banyak. Seperti etiket menggunakan sumpit yang tidak boleh diletakkan begitu saja di atas mangkuk makanan.

Seseorang perlu memegang sumpitnya, dan selalu dipegang dengan tangan kanan. Jangan biarkan sumpit tergeletak begitu saja. Meletakkan sumpit secara lurus di atas mangkuk juga dilarang karena memberikan pertanda buruk.

Kalau mau meletakkan sumpit sesaat, lebih baik menggunakan tatakana atau pembungkus sumpit atau meletakkannya di sisi nampan.

Ketika melihat makanan terjatuh, biarkan saja makanan tersebut. Kamu dilarang mengambil kembali makanan itu karena dianggap sebagai perilaku buruk.

Dalam budaya Jepang, makan mie dengan cara diseruput juga menjadi etiket baik. Menyeruput mie menunjukkan betapa seseorang menikmati makanan tersebut. Proses menyeruput mie juga mampu mendinginkan dan menambah kenikmatan rasanya.

2. Italia

Beda Macchiato dan Cappuccino yang Sama-sama Punya Lapisan SusuOrang Italia tidak biasa minum kopi jenis cappuccino setelah makan siang. Foto: Getty Images/iStockphoto/yktr

Beberapa orang punya kebiasaan minum kopi sebelum atau setelah makan berat. Namun, di Italia kamu tidak bisa sembarangan memesan kopi. Negara ini memiliki etiket minum kopi tersendiri.

Orang Italia biasanya minum kopi cappucino atau espresso untuk sarapan. Namun, setelah makan berat mereka tidak akan memesan cappuccino. Orang Italia percaya minum cappuccino di siang hari tidak baik untuk kesehatan karena bisa menghilangkan rasa lapar di sore hari.

Masyarakat Italia menganggap minum kopi sekitar jam 1-2 siang merupakan hal buruk. Itulah yang menjadi alasan mengapa orang Italia jarang minum kopi di sore hari.

Negara dengan peraturan makan terketat bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Thailand

Nasi goreng ThailandOrang Thailand tidak menggunakan garpu ketika makan nasi. Foto: iStock

Beberapa negara menggunakan sendok dan garpu saat makan. Dua kombinasi alat makan ini memudahkan setiap orang untuk menyuap makanannya ke mulut.

Berbeda dengan Thailand yang memiliki larangan penggunaan garpu saat makan. Terutama, ketika makan hidangan nasi. Ketika makan nasi, orang Thailand tidak boleh memasukkan garpu ke dalam mulut karena dianggap sebagai kebiasaan buruk.

Oleh karena itu, mereka lebih banyak menggunakan sendok untuk menikmati hidangan nasi.

4. Prancis

Roti Baguette Prancis Masuk ke Daftar Warisan Budaya UNESCO, Ini 5 FaktanyaOrang Prancis biasanya memakan roti di akhir, bersama dengan keju. Foto: Getty Images

Seperti negara Eropa lainnya makanan pokok orang Prancis adalah roti. Namun, roti itu tidak bisa seenaknya dimakan. Ada peraturan yang perlu diikuti ketika hendak menikmati roti enak khas Prancis.

Di Prancis, memakan roti di awal dianggap sangat buruk. Sebab, roti seharusnya dinikmati bersama keju di akhir rangkaian makan. Roti juga tidak boleh diletakkan langsung di atas meja, tetapi kamu perlu terus memegangnya.

5. Korea Selatan

Korea Selatan punya dua alat makan yang biasanya dipakai, berupa sumpit dan sendok. Namun, kedua alat makan ini tidak boleh dipakai berbarengan. Sumpit digunakan untuk menikmati makanan di piring. Sedangkan sendok biasa digunakan untuk nasi dan sup.

Selain budaya makan berat, Korea Selatan juga punya etiket saat minum. Jika ada orang lebih tua menawari minum, gelas harus dipegang dengan kedua tangan untuk menunjukkan rasa hormat.

Orang Korea juga menegaskan untuk tidak mulai makan sampai orang yang lebih tua makan duluan. Setelah orang lebih tua mulai makan, barulah yang lain bisa mulai menikmati makanannya.

Halaman 2 dari 2
(aqr/odi)

Hide Ads