Selain dagingnya, bagian lidah sapi juga jadi favorit banyak orang. Lidah sapi berbumbu dan nasi panas pun cocok jadi menu makan siang.
Banyak kuliner lezat dengan olahan lidah sapi. Yang paling populer lidah sapi diolah jadi bistik. Tetapi selain itu ada juga lidah sapi cabe hijau atau sambal matah.
Disajikan dengan serundeng, sambal hingga lalapan. Teksturnya yang empuk dan rasanya asin gurih membuat siapa saja menyukainya. Menu nasi lidah sapi ini tersedia di beberapa restoran.
Berikut 5 tempat yang menawarkan menu nasi lidah sapi.
1. Rumah Makan Lokiin
Nasi lidah sapi yang berempah ditawarkan oleh Rumah MakanLokiin yang berlokasi di bilanganMelawai, Blok M.Areanyanyempil di antara jajaran toko-toko emas.
Meskipun areanya mungil, tetapi nasi lidah sapi di sini sayang dilewatkan. Menunya dinamakan nasi lidah bumbu yang dibanderol seharga Rp 43.000. Seporsinya disajikan dengan berbagai kondimen.
Mulai dari nasi, lidah sapi berbumbu, dua jenis serundeng, sambal bawang dan timun sebagai lalapan. Lidahnya empuk dan lembut, selain itu pemberian bumbunya melimpah.
Rumah Makan Lokiin
Melawai Plaza, Lantai Ground, Jl. Melawai Raya, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon: 081388828215
Jam buka: 10:00-23:00
2. Gentong Mas
Di balik glamornya kawasan Senopati, Jakarta Selatan ada warung tendaan yang menawarkan nasi lidah sapi enak. Warung tersebut dikenal bernama Gentong Mas. Lokasinya tepat di belakang Office 8.
Seporsi nasi lidah sapi di sini dibanderol seharga Rp 40.000. Porsinya sangat mengenyangkan, irisan daging sapinya diungkep bumbu kuning sehingga wangi dan berempah rasanya.
Setelah digoreng, lidah sapinya disajikan dengan kremesan bawang putih campur lengkuas. Selain nasi lidah sapi, Gentong Mas juga menawarkan nasi dengan lauk cumi hitam yang tak kalah lezat.
Gentong Mas
Jalan Senopati 8 - Sebelah Gedung Office 8.
Telepon: 085710008733
Jam buka: 12.0-02.30
Baca Juga: Gentong Mas : Ada Nasi Lidah Spesial hingga Nasi Campur Madura yang Viral
Simak Video "Pelari Newbie Jangan Gegabah!"
(raf/odi)