Murah! Bubur Manis Jualan Nenek di Singapura Ini Hanya 1 Dollar

Makanan di Singapura terkenal mahal, tapi pada tahun 2023, ternyata masih ada makanan yang harganya hanya SGD 1 (Rp 11 ribuan). Menunya bubur manis yang dijual nenek 82 tahun!

Singapura terkenal sebagai salah satu negara dengan biaya hidup tertinggi di dunia. Tak heran kalau harga jual makanan di sana amat mahal, terlebih ketika inflasi melanda.

Banyak penjual makanan akhirnya menaikkan harga menu mereka atau memangkas porsinya sehingga kerap membuat pembeli kecewa. Tapi tidak dengan yang dilakukan nenek 82 tahun ini.

Ia masih menawarkan 4 menu andalannya seharga SGD 1 atau sekitar Rp 11 ribuan saja. Sehari-hari, sang nenek menjalankan gerai bernama Xi Le Ting di Commonwealth Crescent Market & Food Centre.

Nenek 82 tahun penjual bubur manis di gerai Xi Le Ting. Foto: TikTok @jioboofficial

Mengutip unggahan TikTok JioBo lewat Mothership SG (4/7), nenek itu diketahui sudah berjualan lebih dari 50 tahun. Ia tidak menaikkan harga menunya selama lebih dari 15 tahun. Harga terakhir menunya SGD 0,70 pada akhir tahun 2000an.

Nenek ini pun masih semangat jualan sendiri, di tengah keterbatasan fisik karena sudah berumur. Ia terlihat sigap mengisi mangkuk-mangkuk dengan bubur manis hingga menuangkan stok bubur manis ke dalam panci besar.

Tak terlihat pendamping atau pegawai yang menemaninya. Menurut sang nenek, anak-anaknya sudah sibuk dengan pekerjaan masing-masing.

Xi Le Ting menawarkan 4 menu andalan yang semuanya dibanderol SGD 1 (Rp 11 ribuan) per porsi. Namun kalau dibawa pulang SGD 1.20 (Rp 13.300). Empat menu tersebut adalah bubur kacang merah, bubur barley, bubur kacang hijau, dan cheng tng.

Empat macam bubur manis ini dijual SGD 1 atau sekitar Rp 11 ribu saja. Foto: TikTok @jioboofficial

Selain varian biasa, nenek ini juga menyediakan bubur "less sweet" dan "less syrup" dimana rasa manisnya tak terlalu kuat. Untuk sirupnya, ia racik dengan campuran daun pandan sehingga lebih wangi.

Bubur manis ini disajikan hangat-hangat di dalam mangkuk keramik. Banyak pengunjung menyukai karena selain enak, menyantap bubur di sini memiliki 'rasa nostalgia'.

Kebanyakan pembeli merupakan langganan, bahkan ada yang sudah 40 tahun. Mereka biasanya sudah punya menu favorit masing-masing.

Tekstur bubur manisnya kental dengan isian yang banyak. Foto: TikTok @jioboofficial

TikToker JioBo yang mencicipi bubur manis sang nenek mengatakan kalau rasa bubur ini benar-benar enak. Rasa manisnya tak terlalu kuat. Teksturnya juga kental dan memiliki isan yang banyak.

Dalam satu sendok, ia mendapati banyak bulir-bulir kacang hijau atau barley. Tak heran kalau banyak orang rela mengantre demi cicip dessert yang enak dan murah ini.

Video: Tradisi Bagi-bagi Bubur Suro untuk Buka Puasa di Palembang

Video: Tradisi Bagi-bagi Bubur Suro untuk Buka Puasa di Palembang