Berbagai makanan enak dan menarik sering ditemukan di restoran. Tapi menurut ahli makanan, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dipesan saat makan di restoran.
Meski hampir setiap restoran atau tempat makan memiliki menu yang berbeda-beda. Tapi ada banyak makanan populer sama dan bisa ditemukan di banyak restoran.
Marcus Arcabascio (09/06), selaku pemilik dari Menu-Price, yang juga ahli makanan menyebutkan ada lima makanan yang tak akan pernah dia pesan jika berada di restoran. Alasannya karena makanan ini kadang sudah tidak segar atau kualitasnya turun.
Berikut beberapa makanan yang sebaiknya tak dipesan saat makan di restoran.
1. Ayam
Ayam merupakan olahan makanan yang paling populer dan biasanya hampir setiap restoran memiliki menu ayam. Entah di restoran Asia maupun restoran khas Barat. Tapi menurut Marcus, hidangan ayam ini cukup berisiko karena proses pengolahannya.
Hidangan ayam bisa saja disajikan terlalu matang hingga rasanya hambar dan teksturnya dagingnya kering.
Lalu jika ayam tidak diolah dengan benar, bisa menimbulkan risiko terserang bakteri Salmonella dan Campylobacter yang bisa membuat orang keracunan makanan hingga diare.
2. Telur Orak-arik
Hidangan telur ala rumahan yang sederhana dan praktis ini ternyata juga cukup berisiko jika salah pengolahan.
"Bagi kebanyakan orang, telur mungkin pilihan makanan yang aman. Tapi biasanya telur orak-arik dibuat sekaligus, dan sudah didiamkan terlalu lama. Sehingga bisa mengurangi kualitasnya,"
Marcus menyebut bahwa telur orak-arik yang kualitasnya jelek, bisa dilihat dari tekstur yang kering atau telur yang gosong, sehingga rasanya yang tak enak.
(sob/odi)