Banyak kreasi hidangan yang mengubah bentuk sajian yang sudah ada dengan penyajian lain. Tetapi kreasi makanan ini justru disebut 'downgrade' oleh netizen.
Terinspirasi dari makanan dan minuman yang sudah ada, beberapa hidangan dikreasikan dengan berbeda. Bahan yang ditambahkan, penyajian yang berbeda, atau bumbu yang diganti sehingga rasanya berubah.
Tetapi ada beberapa kreasi makanan yang dianggap 'downgrade' oleh netizen. Downgrade yang dimaksud adalah merusak kelezatan makanan aslinya dengan kreasi yang baru.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pada akun Twitter @txtdrkuliner (20/5) banyak netizen yang berdebat tentang kreasi hidangan yang dianggap downgrade. Ada beberapa makanan yang juga menuai pro kontra karena sebagian tak setuju hidangan tersebut dikatakan downgrade.
Berikut ini 5 hidangan downgrade versi netizen mengutip dari @txtdrkuliner:
![]() |
1. Cappucino cincau
Cappucino cincau menggabungkan racikan kopi cappucino dengan parutan cincau hitam yang lembut kenyal. Minuman ini sempat populer karena rasanya yang manis segar dan harga yang relatif murah.
Menurut Minkul, admin akun Twitter @txtdrkuliner, hidangan ini justru menyalahi cappucino yang creamy dan menyegarkan. Hal tersebut lantaran cappucino cincau tidak menggunakan kopi asli melainkan bubuk cappucino instan.
Usai cuitan tersebut viral, ternyata banyak juga netizen yang tak setuju dengan pernyataan cappucino cincau sebagai kreasi yang downgrade. Sebanyak 59,2% dari 12.716 netizen mengatakan bahwa cappucino cincau adalah versi upgrade dari kopi cappucino.
2. Bakpia kukus
Jika berkunjung ke Yogyakarta ada kue tradisional yang juga populer dibeli sebagai oleh-oleh. Bernama bakpia, kue dengan lapisan kulit yang tipis dan lembut diisi dengan berbagai varian isian seperti kacang hijau, keju, cokelat, durian, dan masih banyak lainnya.
Akhir-akhir ini ada kreasi bakpia bernama bakpia kukus yang tak kalah populer diminati pelancong. Sayangnya bakpia kukus justru diprotes keras oleh netizen karena menyalahi bakpia yang sesungguhnya.
Adonan luar dari bakpia kukus disebut layaknya kue brownies kukus. Selain itu isiannya berupa cokelat dan keju, tidak ada kacang hijau, membuatnya tak layak disebut bakpia.
Hidangan yang disebut downgrade lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Video: Blok M Ramai di Hari Kedua Lebaran, Antrean Kuliner Mengular"
[Gambas:Video 20detik]