Kue-kue Klasik Kembali Menjadi Tren dan Suguhan Andalan Idul Fitri

Suguhan aneka kue di Idul Fitri sudah menjadi tradisi tiap keluarga. Baik kue kering maupun aneka cake disajikan dengan pilihan selera tiap keluarga.

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran disambut sukacita oleh umat muslim Indonesia. Sajian istimewa khas lebaran selalu menjadi pemandangan yang khas ditemui di setiap rumah.

Aneka kue kering dan cake andalan keluarga dengan cita rasa klasik hingga kekinian memeriahkan perayaan Idul Fitri. Tak jarang kue dan cake dibuat dengan resep warisan keluarga.

Sebelum lebaran tiba, ibu rumah tangga sibuk menyiapkan kue kering dan cake favorit mereka untuk suguhan. Biasanya mereka membuat sendiri kue-kue kering itu di rumah.

Kue- kue Klasik Kembali Menjadi Tren dan Suguhan Andalan Idul Fitri Foto: detikFood

Produsen kue juga marak di bulan Ramadan ini, mulai dari skala kecil rumahan hingga besar berupa pabrik. Jika ingin memanfaatkan momen lebaran ini, bisa mencoba usaha kue kering dan cake.

Kastengel bisa menjadi kue kering yang pas untuk dijual. Kamu bisa mencontek resep kastengel original 1 kilogram ala chef Yongki Gunawan. Selain mengetahui resep, bisa juga menyimak tips membuat kastengel anti retak dan bertekstur renyah.

Kue- kue Klasik Kembali Menjadi Tren dan Suguhan Andalan Idul Fitri Foto: detikFood

Kreasi kastengel ala chef Yongki Gunawan juga beragam dan mudah dicontek. Seperti dicampurkan biji wijen, isi selai nanas, hingga dicampurkan terasi yang unik.

Chef Yongki Gunawan juga memberikan tips kue nastar yang lembut. Begitu juga dengan penjelasan jenis oven dan cara memanggang kue kering yang baik.

Selain kue kering, ada banyak juga jajanan tradisional yang kerap disajikan dlam stoples. Seperti camilan khas Betawi, mulai dari biki ketapang hingg akar kelapa.

Kue- kue Klasik Kembali Menjadi Tren dan Suguhan Andalan Idul Fitri Foto: detikFood

Beragam jenis keripik juga bisa disuguhkan ketika lebaran tiba. Di antaranya ada rempeyek, keripik singkong, keripik pisang, dan lainnya.

DetikFood juga akan menguls kreasi nastar gepeng yang populer di Bali. Nastar tersebut berbentuk pipih dengan topping original hingga keju parut.

Rekomendasi hampers lebaran, mulai dari kue kering hingga kue basah juga bisa kamu jadikan sebagai incaran untuk diberikan kepada keluarga dan kerabat.

Selama satu pekan ini, detikFood akan membahas satu per satu mengenai kue lebaran. Jangan sampai ketinggalan info mengenai resep dan tipskue-kue lebaran di detikFood ya!

Resep Kue Sajian Lebaran dengan Olahan Buah Cranberry

Resep Kue Sajian Lebaran dengan Olahan Buah Cranberry