Ramen biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih mlekoh. Topping-nya juga standar, berupa daging ayam dan sayuran. Kini muncul sekte baru dengan topping croissant.
Bicara soal ramen dan croissant, kedua makanan ini memiliki karakteristik yang berbeda. Ramen merupakan makanan khas Jepang, berupa mie dengan kuah kaldu. Sedangkan, croissant adalah salah satu jenis roti asal Prancis yang biasa dinikmati bersama kopi.
Bagaimana jika keduanya digabungkan? Tentu saja terlihat nyeleneh. Dilansir dari World of Buzz (1/3), ada restoran ramen di Malaysia yang menawarkan kombinasi menu unik tersebut.
Restoran dengan nama Ramen Bar Shi Shi Do ini merilis menu baru di akun Instagram. Menu itu dinamakan Croissant Ramen dan akan ditawarkan secara terbatas.
Ramen Bar Shi Shi Do menjelaskan kalau menunya ini terdiri dari kombinasi ramen Black Garlic Curry Soup yang disajikan bersama 2 iris char siu, jamur shimeji, tauge, kubis, dan telur rebus. Tak ketinggalan bintang utamanya topping croissant.
Pihak restoran juga menjelaskan kalau kedua menu ini terlihat sebagai hidangan yang berat. Namun, pelanggan tak perlu khawatir karena kenyataannya tak seperti itu.
"Croissant itu tipe roti yang buttery flacky, akan pas dengan tonkotsu miso soup yang bakalan menggugah selera," ujar pihak restoran dalam unggahan di Instagram @ramenbarshishido.
Ada beberapa netizen yang tak menyukai kombinasi keduanya. Bahkan, sampai menuliskan komentar, "Halo polisi!" Saking tak menyetujuinya.
Sebelumnya, ada kreasi ramen yang disajikan dengan topping es krim. Banyak netizen yang merasa kombinasi keduanya pas. Rasa creamy dan manis lembut es krim berpadu dengan kuah ramen.
Sementara itu, ada juga kreasi ramen unik lainnya. Seperti beberapa restoran ramen di Jakarta yang menyajikannya dengan kuah matcha.
Simak Video "Nyobain Hidden Gem Ramen Halal di Shinjuku Jepang"
(yms/odi)