Seru! Bule Italia Ini Coba Bikin Sambal Terasi, Ini Hasilnya

Percaya dengan keunikan kuliner di setiap negara, bule ini coba memasak sambal khas Indonesia. Ada cabai, bawang dan terasi menjadi bahan sambalnya.

Setiap daerah dan negara memiliki keunikan kulinernya sendiri-sendiri. Ketersediaan sumber daya alam dan selera masyarakatnya menjadi alasan makanan di setiap negara akan berbeda satu sama lain.

Banyak negara yang memiliki keunikan dan berhasil membuat orang dari negara lain tertarik untuk mencobanya. Salah satunya budaya kuliner khas Indonesia.

Indonesia yang dikenal sebagai negara sambal membuat seorang TikToker asal Italia ini tertarik untuk bereksperimen. Ia bahkan menyiapkan cabai merah, bawang merah hingga terasi untuk belajar kuliner Indonesia.

Siapkan cabai, bawang dan terasi bule ini bereksperimen membuat sambal terasi. Foto: TikTok/mattiastable

Mengutip akun TikTok @mattiastable (23/2) Mattia dikenal sebagai konten kreator yang senang bereksperimen dengan makanan. Kali ini ia memilih untuk membuat salah satu masakan khas Indonesia.

Mattia sudah menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat hingga terasi dan banyak bahan lain untuk mencoba membuat sambal terasi. Mattia juga menyebutkan bahwa bahan-bahan yang ia pilih diusahakan semirip mungkin dengan resep aslinya.

"Sambal Terasi! Ini rasa yang tidak familiar denganku dan aku bisa melihat resep ini bisa dikreasikan sesuai selera, tetapi untuk saat ini aku akan mencoba yang aslinya," tulis Mattia pada kolom keterangan.

Langkah yang dilakukan Mattia juga layaknya orang Indonesia yang sedang 'nyambel'. Semua bahan dicuci bersih, digoreng sebentar baru kemudian dihaluskan.

Ia memiliki cara unik untuk menikmatinya yaitu dengan biskuit. Foto: TikTok/mattiastable

Mattia bahkan juga menyiapkan cobek untuk menumbuk halus sambal dengan manual. Sayangnya cobek yang disiapkan terlalu kecil sehingga ia membutuhkan food processor untuk menghaluskan sambalnya.

Uniknya, Mattia memiliki cara sendiri untuk mencicipi sambal terasi buatannya. Bukan dengan tempe atau tahu goreng, ia memilih biskuit untuk cocolan sambal terasi buatannya.

Saat dilihat oleh detikcom (23/2) unggahan ini telah disaksikan lebih dari 2,2 juta kali oleh netizen TikTok. Banyak orang Indonesia yang memenuhi kolom komentarnya memuji dan memberikan saran untuk Mattia.

"Mas, harusnya makannya pakai nasi sama lauk ikan. Baru enak ini!" tulis salah satu netizen.

"Coba dimakannya sama nasi hangat dan ayam geprek. Yakin deh bakalan nambah-nambah," sambung netizen lainnya.

Nikmati Kuliner Italia dengan Gaya Warteg di Denpasar

Nikmati Kuliner Italia dengan Gaya Warteg di Denpasar