5 Bakmi di Dalam Gang yang Diburu Pelanggan, Ada yang Legendaris!

Nikmatnya mie dengan bumbu dan topping potongan ayam memang sulit dilupakan. Walaupun lokasinya di dalam gang sempit, lima bakmi ini laris diburu pelanggannya!

Terpengaruh budaya kuliner Tiongkok, di Indonesia terkenal hidangan bernama bakmi. Olahan mie dengan racikan bumbu dan topping mulai dari daging ayam dan yang lainnya begitu diminati banyak orang.

Penjual bakmi selalu ramai diantre para pelanggan di manapun lokasinya. Bahkan ada beberapa penjual bakmi yang berjualan di dalam gang sempit juga disambangi dan diburu para pelanggannya.

Rasa bakmi yang enak membuat banyak YouTuber ada yang rela menyambanginya untuk membuktikan kelezatannya. Tidak sedikit juga bakmi yang 'ngumpet' di gang sempit ini sudah berjualan hingga puluhan tahun.

Baca juga: Muslim Wajib Tahu! Ini Cara Menyucikan Piring Agar Bersih dan Halal

Berikut ini 5 bakmi di dalam gang sempit yang viral diantre pelanggan:

Jadi langganan anak SMA di Tangerang, bakmi ini punya level kepedasan yang membakar lidah. Foto: YouTube/anakkuliner

1. Bakmi Bachin

Disajikan di warung makan sederhana, Bakmi Bachin ini konon menjadi langganan anak SMA di kawasan Tangerang. Rasanya yang pedas menyengat dengan berbagai topping yang ditawarkan membuat banyak orang kepincut dengan kelezatannya.

Tipe bakmi yang disajikan adalah bakmi yamin tanpa kuah dengan sambal yang terbuat dari cabai rawit setan yang dihaluskan. Semakin tinggi level bakmi yang dipesan, maka rasanya akan semakin membakar di dalam mulut.

Harga seporsi bakmi originalnya ini dipatok mulai dari harga Rp 18.000an saja dan toppingnya bisa dipilih sesuai selera. Lokasinya di Jalan Kavling Perkebunan III, Panunggangan Barat, Cibodas, Kota Tangerang.

2. Bakmi Apo

Siapa yang menyangka ada bakmi yang sudah disajikan hampir 100 tahun lamanya? Di Bakmi Apo ini cara pembuatan bakminya bahkan masih dijaga dan dilakukan secara tradisional.

Seporsi bakmi di sini akan disajikan dengan cincangan daging babi kecap, irisan jamur, sayur dan potongan daging ayam. Pertama kali dijual tahun 1928, hingga kini pembuatan bakmi di sini masih menggunakan bambu untuk memipihkannya dan masih dipotong secara manual.

Lokasi Bakmi Apo di Jalan Gajah Mada No.224, Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat. Harga per porsi bakminya dipatok mulai dari Rp 25.000an dengan beragam pelengkap mulai dari Rp 3.000an saja.

Baca juga: 5 Kuliner Kaki Lima di Jakarta Barat Ini Enaknya Legendaris!

Bakmi dalam gang sempit lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Mie Cinco

Sudah berjualan sejak belasan tahun silam, Mie Cinco terkenal di Sukabumi sebagai mie terenak. Tetapi perlu diingat bahwa bakmi ini non-halal.

Mie Cinco disajikan dengan dua versi yaitu manis dan asin. Mie yang kenyal dengan potongan daging babi yang dipanggang seolah memanjakan lidah dengan tekstur yang lembut dan nikmat.

Jika ingin mencicipinya, Mie Cinco berada di Jalan Ahmad Yani, Gang Manggis No.8, Kebon Kelapa, Sukabumi. Satu porsi mie yang lengkap ini hanya dibanderol dengan harga Rp 30.000an saja.

4. Mie Lezat Gang Luna

Walaupun berada di gang sempit, antrean di Mie Lezat Gang Luna tak pernah sepi. Foto: YouTube/Istimewa

Diracik oleh tiga turunan, Mie Lezat Gang Luna ini tidak pernah sepi pelanggan. Lokasi Mie Lezat Gang Luna ini berada di tengah himpitan pemukiman yang padat penduduk.

Bahkan untuk memesan take away atau bawa pulang saja, kamu juga harus menunggu lama demi mendapatkan bakminya yang lezat. Topping ayam yang melimpah ditambah pangsit rebus yang gurih lembut membuat banyak orang berlangganan juga dari generasi ke generasi.

Mie Lezat Gang Luna ini berada di Jalan Luna 2, Jamika, Bandung, Jawa Barat. Harga seporsi bakmi spesial yang komplet dipatok seharga Rp 47.000. Ada juga beragam pelengkap tambahan yang bisa dipesan pelanggannya.

5. Bakmi Manalagi

Kalau ingin mencoba bakmi yang enak ini, pelanggannya harus rela berjalan kaki sekitar 100 meter ke dalam gang sempit. Walaupun berada di gang yang sangat kecil tetapi Bakmi Manalagi ini tidak pernah surut pelanggan hingga tutup.

Bakmi Manalagi sudah melayani pelanggannya selama 40 tahun. Mie buatan sendiri yang kenyal dengan topping ayam kampung yang juicy membuat siapapun yang mencicipinya berhasil ketagihan dengan rasanya.

Seporsi mie ayam dengan tambahan topping bakso dibanderol seharga Rp 23.000an saja dengan porsi yang mengenyangkan. Warung mie ini berada di Jalan T. P. Rustam Effendi, 18 Ilir, Palembang, Sumatera Selatan.

Baca juga: Megah dan Alami! Ini Penampakan Ruang Makan dan Dapur Anies Baswedan