Daechang Viral, Ini Momen Jessica Jane Cicip untuk Pertama Kali

Jessica Jane penasaran dengan rasa daechang yang viral belakangan ini. Ia pun mencobanya di salah satu restoran Korea ternama. Begini reaksi menyantapnya!

Daechang merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari usus sapi dengan isian lemak dan dipanggang hingga kering. Untuk menikmati daechang bisa dinikmati langsung dengan nasi maupun dibungkus selada ala ssam.

Hidangan ini menjadi viral karena tampilannya yang unik. Beberapa orang juga menganggap hidangan ini tampak lezat, sehingga penasaran untuk mencobanya.

Daechang bisa dinikmati langsung di beberapa restoran Korea. Ada juga beberapa toko online makanan Korea yang menawarkan menu daechang dalam kondisi beku.

Baca Juga: Dechang, Usus Sapi Khas Korea yang Ramah Muslim dan Viral di TikTok

Jessica Jane makan daechang pertama kali Foto: YouTube Jessica Jane

Jessica Jane mencoba daechang itu di salah satu restoran Korea bersama kedua orang tuanya. Ia membeli seporsi daechang dan irisan daging lain.

Daechang itu dimasak langsung oleh pelayan sampai teksturnya mengerut. Namun, tak dipanggang sampai kering, masih agak alot dan basah.

"Ini kayak nggak garing gitu ya, minyaknya sampai netes-netes," ujar Jessica Jane.

Baca Juga: 5 Kuliner Korea yang Viral di Indonesia, Ada Daechang dan Ganjang Gejang

Jessica Jane makan daechang pertama kali Foto: YouTube Jessica Jane

Menurut Jessica Jane, tekstur daechangnya sangat kenyal. Jessica juga mengatakan kalau mirip seperti cumi-cumi, hanya saja lebih tebal.

"Rasanya kayak kenyel-kenyel gitu. Kayak cumi-cumi cuma lebih tebel lagi, eh lebih kenyal lagi. Kalo cumi-cumi kan alot, ini sebenarnya nggak keras gitu bisa digigit pelan-pelan banget," ungkap Jessica Jane.

"Lemaknya tuh kayak yang ada di daging gitu cuma benar-benar full lemak gitu loh. Aku kurang suka lemak sih, cuma kalo bagian ring-nya aja enak," jelasnya.

Ternyata, Jessica Jane tak begitu menyukai daechang karena lemaknya begitu kuat. Ia lebih menyukai kalau lemak yang ada di dalam daechang itu dibuang terlebih dahulu.

Baca Juga: Viral Tukang Ikan Bakar 'Kembaran' Vin Diesel Lagi Jualan