Ini 5 Tempat Makan 'Hidden Gem' yang Jualan di Rumah Pemiliknya

4. Bakmi Badami

Bakmi Badami 'hidden gem' di Bandung Foto: Instagram @bakmi.badami

Kuliner Bandung memang selalu menarik untuk dikunjungi. Belum lama ini ada tempat makan bakmi baru yang unik, yaitu Bakmi Badami. Tempat makan bakmi 'hidden gem' ini tersembunyi di rumah sang pemilik.

Lokasi Bakmi Badami juga tak disebarluaskan. Lalu, bagaimana kalau ingin mencoba seporsi bakmi di sini? Bisa menghubungi via DM Instagram di akun @bakmi.badami. Jadwal buka juga sesuka hati sang pemilik, jadi harus melakukan reservasi terlebih dahulu.

Menu yang disajikan oleh Bakmi Badami adalah bakmi ayam dengan topping ayam jamur. Seporsinya disajikan dengan kuah bening, pangsit goreng, dan pokcoy rebus. Untuk menikmati bakmi ini bisa diracik dengan sambal, acar, jeruk kunci, dan chili oil.

5. Fure Sushi

Dari Hotel Bintang 5 di Dubai Sukses Buka Gerai Sushi dari Garasi Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada juga tempat makan sushi 'hidden gem' yang berlokasi di rumah sang pemilik. Yaitu Fure Sushi yang berlokasi di kawasan Duri, Jakarta Barat.

Meskipun berjualan di rumah, varian sushi yang ditawarkan memiliki rasa sekelas bintang 5. Tampilan sushi sangat menggoda, seperti sajian di restoran mewah.

Ternyata, pemilik Fure Sushi adalah Fransiska Fortunata Layal yang merupakan mantan chef di Hotel Grand Hyatt Dubai. Fransiska bekerja di bagian kitchen khusus makanan autentik Jepang selama 2 tahun.

Baca Juga: Dari Hotel Bintang 5 di Dubai Sukses Buka Gerai Sushi dari Garasi