Cendol Panas Khas Pematang Siantar yang Legendaris Ada di 5 Tempat Ini

Cendol Panas Khas Pematang Siantar yang Legendaris Ada di 5 Tempat Ini

Tim detikfood - detikFood
Selasa, 31 Jan 2023 17:00 WIB
Cendol Panas Pak Azis (Fria Sumitro/detikSumut)
Foto: Fria Sumitro
Jakarta -

Tak hanya kopi dan lamang sarikaya, Pematang Siantar juga punya cendol yang disajikan hangat. Ada 5 tempat legendaris yang punya cendol panas enak.

Minuman cendol.berupa buliran yang terbuat dari tepung beras. Cendol sendiri banyak variannya, seperti cendol nangka, cendol durian yang biasa disajikan dingin dengan campuran es dan sirop giula.

Cendol panas sendiri tak jauh beda dengan minuman cendol pada umumnya. Yang menjadi pembeda utama adalah penyajiannya dalam kondisi panas atau hangat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Minuman tersebut merupakan salah satu kuliner khas Pematang Siantar. Kamu dapat menjumpai deretan pedagang cendol panas di sepanjang Jalan Sutomo, Pematang Siantar.

Bagi kamu yang ingin menjajal kenikmatannya, berikut ini lima rekomendasi cendol panas detikSumut sajikan di Pematang Siantar. Awas ketagihan, ya!

1. Cendol Panas Pak Sofyan

Cendol Panas Sofyan (Fria Sumitro)Cendol Panas Sofyan sudah berjalan sejak 1970-an. (Fria Sumitro) Foto: Fria Sumitro

Mengawali daftar ini, ada Cendol Panas Pak Sofyan. Dijajakan oleh Pak Abu Sofyan, cendol panas khas Pematang Siantar ini bisa dikatakan sangat melegenda.

ADVERTISEMENT

Bagaimana tidak, usaha ini sudah berjalan sejak 1970-an. Pak Sofyan sendiri merupakan generasi kedua. Dengan gerobak birunya, ia meneruskan usaha cendol panas milik sangat ayah mulai tahun 1995.

Soal rasa, cendol buatan Pak Sofyan tak perlu diragukan lagi. Saat pertama kali meneguk minuman ini, kamu akan langsung disambut oleh rasa santan yang gurih. Rasa gurih tersebut berpadu dengan manisnya gula merah dan cendol hijau yang lembut.

Bisa dibilang, cendol panas buatan Pak Sofyan didominasi oleh santan. Meskipun begitu, semuanya terasa pas dan begitu harmonis di mulut. Malahan, kombinasi tersebut sangat cocok diminum hangat-hangat.

Kamu bisa memesan kemanisan gula merahnya menjadi manis atau sedang. Selain itu, kamu juga bisa minta ditambahkan es batu kalau ingin meminum cendolnya dalam kondisi dingin.

Harga: Rp 10 ribu

Waktu buka: Selasa-Kamis, Sabtu dan Minggu, pukul 10.30-17.00

Lokasi: Tidak ada tempat mangkal maupun rute pasti. Namun, biasanya Pak Sofyan melewati Jalan HOS Cokroaminoto, Jalan Merdeka bawah, Jalan Soasio, Jalan Sutomo atas, Jalan Cipto, Jalan Sriwijaya, hingga Jalan Dr. Wahidin.
Cendol Panas Sofyan (Fria Sumitro)Cendol Panas Sofyan (Fria Sumitro/detikSumut)

2. Cendol Azis

Cendol Panas Pak Azis (Fria Sumitro/detikSumut)Cendol Panas Pak Azis merupakan salah satu penjual cendol melegenda yang sudah ada sejak 1991. (Fria Sumitro/detikSumut) Foto: Fria Sumitro

Selain cendol Pak Sofyan, Cendol Azis juga termasuk salah satu yang melegenda. Berlokasi tepat di depan toko Roti Ganda, usaha cendol ini sudah ada sejak 1991.

Menurut pemiliknya Cendol Azis merupakan pedagang paling pertama yang merintis usaha minuman cendol di sepanjang Jalan Sutomo. Meskipun sudah lama ada, kualitas dari Cendol Azis senantiasa dipertahankan.

Semua bahan, seperti cendol dan santan, dibuat sendiri di rumah. Alih-alih memakai plastik putih, kemasan minuman ini juga terbilang rapi, yakni menggunakan gelas plastik yang di-sealed sehingga tertutup rapat.

Cita rasa Cendol Azis pastinya juga menggoyang lidah: rasanya manis dan gurih. Kalau kamu suka cincau dan tapai, kamu bisa minta sang penjual untuk menambahkannya ke dalam cendol panasmu.

Harga: Rp 7 ribu

Waktu buka: setiap hari (tapi, terkadang tutup hari Senin atau Rabu), pukul 10.00 WIB - 19.00 WIB

Lokasi: Jalan Sutomo, di halaman Toko Boss dan di depan toko Roti Ganda

3. Cendol Panas Simbolon

Tak kalah melegenda dari yang lain, Cendol Panas Simbolon sudah berjualan sejak 1987. Menu yang dijajakan bukan hanya terbatas pada cendol panas saja, tetapi kamu juga bisa mencicipi cendol dingin dan es doger.

Untuk cendol panas, tidak ada penambahan topping. Namun, untuk cendol dingin, biasanya ditambahkan mata ikan ataupun jelly.

Harganya sendiri sangat ramah di kantong, kok! Kamu sudah dapat menikmati kelezatan cendol panas dan dingin dengan merogoh kocek Rp 5 ribu saja. Sementara itu, es dogernya hanya dihargai Rp 3 ribu.

Harga: Rp 3 ribu - Rp 5 ribu

Waktu buka: setiap hari, pukul 11.00 WIB-17.00 WIB

Lokasi: Pasar Horas (antara gedung 2 dan 3), Jalan Thamrin No.6C, Dwikora, Kecamatan Siantar Barat

4. Cendol Una

Minuman cendol (Fria Sumitro/detikSumut)Ini salah satu penjual minuman cendol di Pematang Siantar. (Fria Sumitro/detikSumut) Foto: Fria Sumitro

Bagi kamu yang sedang mencari cendol panas di Siantar, kamu juga bisa membelinya dari Cendol Una. Sudah berjualan kurang lebih selama 10 tahun, Cendol Una menyajikan minuman cendol dingin dan juga panas.

Di sini, kamu bisa mengatur tingkat kemanisan gula dan banyaknya santan dalam minumanmu. Selain itu, kalau kamu tiba-tiba pengen makan kue lupis, di sini juga ada. Kombinasi cendol panas dan kue lupis pastinya begitu nikmat di lidah!

Harga: Rp 7 ribu

Waktu buka: setiap hari, pukul 10.00 WIB - 17.30 WIB

Lokasi: Jalan Sutomo, di depan Toko Narumi, dekat Restoran Miramar

5. Cendol Panas-Dingin Ibu Saragih

Kehausan setelah penat berbelanja di Pasar Horas? Nah, detikers bisa melepas dahaga dengan membeli Cendol Panas Ibu Saragih. Cukup merogoh kocek Rp 7 ribu, kamu sudah bisa menikmati minuman khas Pematang Siantar tersebut.

Kurang suka minum yang panas-panas? Kamu juga bisa memesan cendol dinginnya. Usaha cendol milik Ibu Saragih ini mulai buka sejak pukul 11 siang hingga 5 atau 6 sore.

Harga: Rp 7 ribu

Waktu buka: setiap hari, pukul 11.00 WIB-18.00 WIB

Lokasi: Jalan Sutomo, di depan Pasar Horas, dekat Toko Mas Suryani

Rekomendasi cendol panas Pematang Siantar selengkapnya bisa dilihat DI SINI !




(aqr/Tim detikfood)

Hide Ads