5 Tips Membuat Telur Orak-arik Agar Teksturnya Lembut

3. Masak di Rice Cooker

Umumnya memasak telur orak-arik menggunakan wajan antilengket, namun bisa juga dengan peralatan memasak lain. Salah satu caranya menggunakan penanak nasi atau rice cooker. Caranya mudah, kocok telur dengan sedikit garam, merica, dan sedikit air.

Kemudian, tambahkan sedikit mentega atau minyak untuk melapisi bagian dalam panci penanak nasi yang sudah panas. Lalu, tuangkan telur ke atasnya dan aduk secara perlahan. Cara memasak telur orak-arik ini cocok dipraktekkan oleh anak kos.

4. Tambahkan Minyak Zaitun

Tips Membuat Telur Orak-arik Foto: Getty Images/iStockphoto

Minyak zaitun juga umum digunakan untuk memasak. Selain menambah cita rasa, minyak zaitun juga memberikan aroma yang menggugah selera.

Selain mentega, telur orak-arik juga bisa dimasak menggunakan minyak zaitun. Aroma minyak zaitun yang sedap, ditambah sejumput garam, akan memberikan nilai yang luar biasa pada racikan telur orak-arik.

5. Percikkan air jeruk lemon

Jus atau air jeruk lemon biasanya ditambahkan untuk membumbui ayam atau ikan agar aromanya tak amis. Jus lemon yang asam segar ini juga cocok ditambahkan ke dalam racikan telur orak-arik.

Percaya atau tidak, jus lemon dapat meningkatkan kualitas telur orak-arik. Rasa asam dari jus lemon ini dapat membantu mengurangi rasa gurih pekat dari lemak tambahan, seperti mentega.

Baca Juga: Gurih Creamy! Ini Bedanya Telur Orak-arik ala Prancis dan Amerika