Cicip Gurihnya Aneka Mie di Dapur Miemian, Murah & Tanpa Pengawet!

Jakarta memang menjadi salah satu gudangnya kuliner. Bahkan, hampir seluruh jenis makanan dari berbagai daerah dapat ditemukan di ibukota ini. Bicara soal kuliner, mie menjadi salah satu kuliner yang paling banyak digemari orang. Buat para pencinta mie, Anda wajib kunjungi salah satu kedai mie hidden gem di Pejaten Barat, Jakarta Selatan, yakni Dapur Miemian.

Terletak di Jl. Siaga Raya No 8, kedai mie yang satu ini menjual aneka ragam hidangan mie mulai dari Mie Mian, Mie Godog hingga Mie Steambot yang cocok untuk disantap kapan pun.

"(Dapur Miemian) menciptakan makanan untuk semua waktu (pagi,siang, sore, mlm), untuk semua kalangan, bisa dimakan di segala tanggal, enak, murah, berkualitas," ujar pemilik Dapur Miemian Julita Laura kepada detikcom.

Untuk hidangan mie, Dapur Miemian menyajikan mie bertekstur tipis, tanpa pengawet tentunya dengan topping yang lezat. Tak hanya itu, Dapur Miemian juga menyajikan makanan pendamping seperti roti goreng, mac n cheese, kentang goreng hingga bakso bakar.

Selain menawarkan aneka makanan, Dapur Miemian juga menyediakan tempat dine in yang simple namun cozy. Cocok untuk mengerjakan tugas, kumpul bareng teman atau bahkan sekadar ngemil cantik.

Dengan menu dan fasilitas yang ditawarkan, Dapur Miemian mampu meraup omzet sekitar Rp 10 juta per bulannya.

"Sebulan omzet paling banyak waktu Ramadan mencapai Rp 20 juta. Namun hari biasa paling banyak Rp 10 juta," katanya.

Ke depan, Julita mengatakan akan mengembangkan usaha miliknya dengan menghadirkan produk yang dapat dikonsumsi kapan saja.

"(Harapannya bisa) menciptakan makanan yang bisa dimakan di segala waktu, tanggal dan kalangan," tutupnya.

Sebagai informasi, Dapur Miemian merupakan salah satu peserta webinar 'Kembangkan Bisnis Kulinermu vol. 2' yang digelar KraftHeinz Food Service Institute bersama detikcom. Berbeda dari sebelumnya, webinar kali ini membahas tentang pembuatan konten yang menarik, serta pentingnya laporan keuangan untuk bisnis kuliner, dan cooking demo untuk memberikan ide-ide menarik bagi para pebisnis kuliner.

KraftHeinz Food Service juga memilih 10 foodpreneur yang berkesempatan mendapatkan modal usaha senilai puluhan juta rupiah, konten promosi gratis di detikcom, hingga business coaching session dengan para pakar bisnis kuliner.