5 Makanan Enak yang Wajib Dicoba di Allo Bank Food Festival

Di Allo Bank Food Festival, kamu bisa mencicipi beragam kuliner menarik mulai dari makanan ringan hingga berat. Jika bingung mau makan apa, 5 rekomendasi makanan ini layak dicoba.

Allo Bank Food Festival menjadi salah satu festival kuliner terlama yang diselenggarakan. Acara ini berlangsung sejak 9 Desember 2022 sampai 29 Januari 2023.

Festival kuliner ini menghadirkan lebih dari 100 tenant kuliner yang bisa dicoba oleh para pengunjung. Kulinernya mulai dari makanan Indonesia sampai internasional.

Dengan beragam kuliner tersebut, mungkin pengunjung akan bingung memilihnya. Tak perlu bingung lagi, kamu bisa memulainya dengan mencoba 5 makanan ini yang tersedia di Allo Bank Food Festival.

1. Bakso Bara

Tenant bakso milik youtuber ternama Tanboy Kun. Mereka menawarkan beberapa jenis bakso mulai dari bakso bakar hingga kuah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Di Allo Bank Food Festival, pengunjung bisa menemukan tenant kuliner yang dimiliki oleh food YouTuber ternama, Tanboy Kun.

Tanboy Kun membuka tenant bernama Bakso Bara yang menawarkan bakso bakar dan bakso kuah. Namun yang menjadi fokusnya adalah bakso bakar dengan berbagai pilihan olesan saus mulai dari saus gochujang, saus barberque, hingga keju.

Detikfood mencicipi dua menu bakso yaitu Bakso Bakar Jumbo (Rp 39.000) yang seporsinya berisi 12 tusuk bakso bakar, disajikan diatas hotplate dengan tambahan kentang goreng.

Bakso bakar ini punya tekstur yang renyah diluar tetapi lembut di dalam. Rasanya cukup smokey dan berbumbu, tetapi lebih enak jika ditambah sambal dan saus yang sudah disediakan.

Untuk bakso kuahnya, pengunjung bisa memilih jumlah bakso sendiri, bisa juga ditambah aneka topping selain bakso mulai dari tahu, jeroan sapi, dan lainnya.

Kami mencoba bakso kuah yang seporsinya sudah dilengkapi bihun, sayuran, satu tahu, dan dua bakso (Rp 10.000). Tanpa tambahan condiment apapun, kuahnya sudah cukup enak dan gurihnya pas. Tekstur baksonya juga kenyal.

Jika penasaran ingin mukbang bakso bakar atau bakso kuah yang resepnya dibuat sendiri oleh Tanboy Kun, bisa mampir ke tenant Bakso Bara.

2. Taichan Walig

Ada juga sate taichan milik Aldi Maldini, yaitu Taichan Walig yang harus dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tenant kuliner ini dimiliki oleh artis Aldi Maldini, namanya Taichan Walig.

Berbeda dari sate taichan biasanya, menu di Taichan Walig lebih bervariasi, ada taichan original, barberque, dan mozzarella.

Kami sempat mencoba taichan original (Rp 35.000) yang satu porsinya sudah dilengkapi 10 tusuk sate beserta potongan lontong. Tak lupa ada sambal dan bumbu gurih khas taichan di sampingnya.

Sate taichan ini dibakar dengan sempurna karena daging ayamnya masih empuk, ditambah sambalnya juga pedas mantap.

Jika memilih varian lain, barberque (Rp 42 ribu) atau mozzarella (Rp 42 ribu), satu porsi taichannya akan ditambah dengan saus barberque dan keju mozarella lumer.