5 Makanan Enak yang Wajib Dicoba di Allo Bank Food Festival

Atiqa Rana - detikFood

Minggu, 11 Des 2022 10:00 WIB

5 Makanan Enak yang Wajib Dicoba di Allo Bank Food Festival — Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jakarta -

Di Allo Bank Food Festival, kamu bisa mencicipi beragam kuliner menarik mulai dari makanan ringan hingga berat. Jika bingung mau makan apa, 5 rekomendasi makanan ini layak dicoba.

Allo Bank Food Festival menjadi salah satu festival kuliner terlama yang diselenggarakan. Acara ini berlangsung sejak 9 Desember 2022 sampai 29 Januari 2023.

Festival kuliner ini menghadirkan lebih dari 100 tenant kuliner yang bisa dicoba oleh para pengunjung. Kulinernya mulai dari makanan Indonesia sampai internasional.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dengan beragam kuliner tersebut, mungkin pengunjung akan bingung memilihnya. Tak perlu bingung lagi, kamu bisa memulainya dengan mencoba 5 makanan ini yang tersedia di Allo Bank Food Festival.

1. Bakso Bara

Tenant bakso milik youtuber ternama Tanboy Kun. Mereka menawarkan beberapa jenis bakso mulai dari bakso bakar hingga kuah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Di Allo Bank Food Festival, pengunjung bisa menemukan tenant kuliner yang dimiliki oleh food YouTuber ternama, Tanboy Kun.

Tanboy Kun membuka tenant bernama Bakso Bara yang menawarkan bakso bakar dan bakso kuah. Namun yang menjadi fokusnya adalah bakso bakar dengan berbagai pilihan olesan saus mulai dari saus gochujang, saus barberque, hingga keju.

Detikfood mencicipi dua menu bakso yaitu Bakso Bakar Jumbo (Rp 39.000) yang seporsinya berisi 12 tusuk bakso bakar, disajikan diatas hotplate dengan tambahan kentang goreng.

Bakso bakar ini punya tekstur yang renyah diluar tetapi lembut di dalam. Rasanya cukup smokey dan berbumbu, tetapi lebih enak jika ditambah sambal dan saus yang sudah disediakan.

Untuk bakso kuahnya, pengunjung bisa memilih jumlah bakso sendiri, bisa juga ditambah aneka topping selain bakso mulai dari tahu, jeroan sapi, dan lainnya.

Kami mencoba bakso kuah yang seporsinya sudah dilengkapi bihun, sayuran, satu tahu, dan dua bakso (Rp 10.000). Tanpa tambahan condiment apapun, kuahnya sudah cukup enak dan gurihnya pas. Tekstur baksonya juga kenyal.

Jika penasaran ingin mukbang bakso bakar atau bakso kuah yang resepnya dibuat sendiri oleh Tanboy Kun, bisa mampir ke tenant Bakso Bara.

2. Taichan Walig

Ada juga sate taichan milik Aldi Maldini, yaitu Taichan Walig yang harus dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tenant kuliner ini dimiliki oleh artis Aldi Maldini, namanya Taichan Walig.

Berbeda dari sate taichan biasanya, menu di Taichan Walig lebih bervariasi, ada taichan original, barberque, dan mozzarella.

Kami sempat mencoba taichan original (Rp 35.000) yang satu porsinya sudah dilengkapi 10 tusuk sate beserta potongan lontong. Tak lupa ada sambal dan bumbu gurih khas taichan di sampingnya.

Sate taichan ini dibakar dengan sempurna karena daging ayamnya masih empuk, ditambah sambalnya juga pedas mantap.

Jika memilih varian lain, barberque (Rp 42 ribu) atau mozzarella (Rp 42 ribu), satu porsi taichannya akan ditambah dengan saus barberque dan keju mozarella lumer.

3. Cakwe Galaxy

Camilan ringan juga tersedia di Allo Bank Food Festival, salah satunya Cakwe Galaxy ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika ingin ngemil jajanan kaki lima premium, kamu bisa mampir ke tenant yang menjual cakwe, namanya Cakwe Galaxy.

Cakwe Galaxy menawarkan cakwe dan pisang goreng yang tebal dan lembut. Untuk cakwe, dalam satu porsi akan tersedia dua buah cakwe tebal dengan saus bumbu kacang yang disajikan terpisah.

Sangat mudah untuk memotong adonan cakwe goreng ini karena memang sangat lembut. Tanpa bumbu kacang, rasanya sudah gurih pas. Jika memang ingin ada sedikit rasa pedas bisa dicocol ke bumbu kacangnya.

Pisang gorengnya juga sangat renyah, semakin enak jika dimakan bersama mentega dan brown sugar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sementara pisang gorengnya juga tak kalah enak. Meskipun digoreng renyah, dalamnya tetap lembut. Pisang gorengnya sendiri sudah manis. Tetapi jika ingin lebih nikmat, bisa dicocol ke saus mereka yang terdiri dari mentega lumer yang dicampur brown sugar.

Seporsi cakwe dihargai hanya Rp 20.000 saja. Sedangkan pisang goreng harganya Rp 10.000.

4. Selendang Mayang Pak Warid

Kalau mau yang segar-segar bisa cicip es selendang mayang nih. Porsinya pun cukup banyak, cocok untuk ngemil sore. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mau yang segar-segar, bisa pilih Es Selendang Mayang Pak Warid yang biasanya berjualan di kawasan Tanah Abang.

Di Allo Bank Food Festival, tenantnya juga masih dalam bentuk gerobakan. Selain es selendang mayang, mereka juga menjual es cendol.

Detikfood mencoba seporsi es selendang mayang mereka. Dengan harga Rp 20.000 rupanya es selendang mayang itu disajikan dalam mangkuk, dengan potongan sagu warna warni yang banyak dan besar-besar.

Paduan kuah santan dan gula arennya juga punya rasa manis segar yang pas.

5. Ayam Paduka

Kalau mau makan kenyang, adapun pilihan nasi box praktis yang bisa dibeli di Ayam Paduka. Slah satunya ini, nasi ayam dengan bumbu Chinese Bbq. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika ingin makan nasi box yang praktis dan mengenyangkan, bisa mencoba menu ayam yang dihadirkan oleh Ayam Paduka.

Pilihan ayamnya beragam, mulai dari bumbu chineese barberque, blackpepper, hingga bumbu nusantara seperti kemangi dan kebuli.

Kami pun mencoba nasi ayam dengan bumbu chineese barberque. Konsepnya seperti rice bowl sehingga dalam sekotak ada nasi, potongan ayam krispi dengan bumbu pilihan, dan mentimun. Potongan ayamnya juga cukup banyak sehingga mengenyangkan.

Ayam Paduka mengusung konsep cloud kitchen, sehingga selain ikut festival kuliner seperti ini, mereka juga bisa ditemui melalui aplikasi ojek online saja.