.webp)
Erina Gudono, calon istri Kaesang Pangarep ini diketahui jago memasak. Ia kerap membagikan kreasi masakan di akun Instagram pribadinya. Berikut kreasinya!
Kaesang Pangarep dan Erina Gudono dikabarkan akan melangsungkan pernikahan pada 10 Desember 2022. Pesta pernikahan ini akan berlangsung di Yogyakarta dan Solo, kampung halaman keduanya.
Erina Gudono dikenal sebagai Puteri Indonesia asal Yogyakarta. Sosoknya juga aktif dalam kegiatan sosial. Tak hanya cantik, tapi calon istri Kaesang juga jago dalam hal memasak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Beberapa kreasi makanan buatan Erina kerap diunggah dalam akun Instagram pribadinya @erinagudono. Erina juga menjadi anggota dalam sebuah situs resep.
Baca Juga: Nih, Kuliner Legendaris Mangut Lele Favoritnya Erina Gudono
Berikut 5 kreasi makanan ala Erina Gudono:
1. Candil Ubi Ungu
 Kreasi Masakan Erina Gudono Foto: Instagram @erinagudono |
Pada tahun 2016 lalu, Erina Gudono sempat membagikan resep takjil buka puasa berbahan dasar ubi ungu. Ia membuat ubi ungu itu menjadi candil yang disajikan bersama kuah santan gurih.
"Kemarin Bikin tajil buat buka puasa candil ubi ungu. Suka sekali warnanya biasanya coklat/kuning tapi ini ungu," tulis Erina dalam keterangan foto di Instagram.
Bahan-bahan yang digunakan Erina adalah 250 gram ubi ungu yang telah dikukus, kemudian dihaluskan dan dicampur bersama tepung sagu, garam, dan air. Adonan ubi ungu itu dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus.
Saat proses perebusan candil ubi ungu itu, Erina menambahkan gula pasir, daun pandan, dan larutan tepung sagu agar kuahnya mengental. Lalu, sajikan candil ubi ungu ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah santan cair.
2. Milo Oreo Pudding
 Kreasi Masakan Erina Gudono Foto: Instagram @erinagudono |
Erina Gudono tampaknya menyukai kudapan atau dessert. Kreasi kudapan lain yang ia buat adalah pudding dengan campuran Milo dan Oreo.
Tampilan pudding tersebut tampak cantik karena memiliki 3 layer. Layer pertama tipis adalah pudding Milo, kemudian ditambahkan pudding Oreo pada layer kedua, dan ditumpuk lagi dengan pudding Milo di atasnya.
Bahan yang digunakan Erina untuk membuat Milo Oreo pudding ini adalah bubuk agar-agar, air, gula, susu evaporasi, bubuk Milo, dan Oreo yang dipotong kecil. Cara membuatnya juga mudah, agar-agar dimasak seperti biasa dengan air dan gula, kemudian ditambahkan susu.
Setelah mendidih, dipisah dalam 2 bagian untuk dicampurkan Milo dan Oreo. Susun bertahap sebanyak 3 layer agar tampilannya cantik.
Baca Juga: Erina Gudono, Teman Dekat Kaesang Pangarep Ternyata Jago Masak
Simak Video 'Keluarga Jalani Tes Swab Jelang Rangkaian Acara Pernikahan Kaesang-Erina':
3. Strawberry Parfait
 Kreasi Masakan Erina Gudono Foto: Instagram @erinagudono |
Strawberry parfait juga pernah dibagikan resepnya oleh Erina Gudono di Instagram. Ia menuliskan, "Gampang enak cepat super sehat bikinnya +-7 menit."
Untuk membuat strawberry parfait itu juga mudah caranya. Kamu hanya memerlukan biskuit gandum utuh, kemudian hancurkan. Setelah itu, campurkan bersama mentega leleh.
Siapkan gelas saji, Erina menuangkan yogurt plain yang dicampurkan potongan buah naga ke dasar gelas pada layer pertama. Kemudian, tambahkan biskuit pada layer kedua. Begitu seterusnya sampai 4 layer. Lalu, berikan topping stroberi.
4. Mac & Cheese
 Kreasi Masakan Erina Gudono Foto: Instagram @erinagudono |
Erina Gudono tampaknya juga menyukai pasta. Pada Instagram Story beberapa tahun lalu yang disematkan dalam highlight 'Cooking', Erina tampak membuat mac & cheese.
Erina membuatnya dengan bahan-bahan seperti makaroni, tepung, telur, susu, garam, lada, bawang putih, keju cheddar, dan keju mozzarella. Setelah makaroni (100 gram) matang, siapkan sausnya yang terdiri dari campuran 2 butir telur dan 170 ml susu.
Setelah itu, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan makaroni rebus dan saus, masak menggunakan api kecil. Taburkan keju parut di atas. Lalu, tambahkan lagi saus kedua yang terbuat dari tepung terigu, mentega, dan susu.
Terakhir, tambahkan taburan keju cheddar dan mozzarella di atas. Panggang dalam oven hingga tekstur luarnya renyah, namun tetap lembut di dalam.
5. French Toast
 Kreasi Masakan Erina Gudono Foto: Instagram @erinagudono |
Menu sarapan juga dibuat oleh Erina Gudono. Menu favoritnya adalah French toast. Roti panggang lembut yang manis nikmat untuk sarapan. Cara membuat french toast ala Erina ini juga mudah.
Untuk balutan roti, Erina mencelupkannya ke racikan telur, susu, gula, bubuk kayu manis, dan sedikit kopi. Setelah itu, roti dipanggang hingga permukaannya cokelat keemasan. Erina menikmati beberapa potong French toast itu dengan tambahan dua potong protein bar.
Baca Juga: 5 Rice Bowl Enak Rp 20 Ribu Cocok untuk Makan Siang Tanggal Tua
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN