5 Makanan Enak Ini Ternyata Punya Hubungan dengan Keluarga Kerajaan

4. Pizza Margherita

5 Makanan Enak Ini Ternyata Punya Hubungan dengan Keluarga Kerajaan Foto: Ilustrasi Getty Images/iStock

Kecintaan Ratu Margherita pada pizza berawal dari kunjungannya ke kota Naples di Italia, bersama sang suami. Yaitu Raja Umberto I. Di sela-sela kunjungannya, Ratu Margherita memutuskan untuk makan di restoran atau kedai pizza milik Raffaelle Esposito.

Di sana ia disajikan pizza margherita, pizza yang didedikasikan khusus untuk menghormati dirinya saat berkunjung ke Naples. Ketika mencobanya, Ratu Margherita langsung jatuh hati dengan kombinasi rasa keju dan daun basil untuk pizza tersebut.

Tapi ada juga yang bilang bahwa sebenarnya margherita itu diambil dari bahasa Italia yang artinya 'daisy' sejenis bunga. Karena motif daun basil di atasnya membuat tampilan pizza ini memiliki permukaan seperti bunga.

5. Beef Wellington

5 Makanan Enak Ini Ternyata Punya Hubungan dengan Keluarga Kerajaan Foto: Ilustrasi Getty Images/iStock

Beef Wellington merupakan hidangan fillet steak yang kemudian dibungkus dengan puff pastry ini kemudian diiris sebelum dipanggang. Rempah-rempah yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa seperti kari, merica, garam, dan sedikit jahe. Makanan ini berasal dari Jerman.

Tapi jika dilihat dari sejarahnya, beef Wellington ini merupakan makanan untuk selebrasi Duke of Wellington atas kemenangannya, pada Battle of Waterloo di tahun 1815 silam.

Meski begitu konsep makanan ini sendiri merupakan gabungan dari beberapa negara. Ada juga yang menyebut Beef Wellington ini merupakan sajian asal Prancis yang dikenal dengan nama Filet de boeuf en Croute.

Baca Juga: Dangke, Keju Khas Enrekang yang Dulu Hanya Dinikmati Bangsawan" selengkapnya