Selain warung sate babi Ah Pui yang sudah tutup, di Singapura, banyak sate babi enak yang populer. Bahkan ada juga yang legendaris.
Selain nasi ayam Hainan dan babi panggang, Singapura juga populer dengan sate babinya. Sekilas tampilan sate babi mirip dengan sate khas Indonesia, disajikan dengan saus kacang hingga lontong.
Namun ada pengaruh kuliner dari Hainan, yang membuat sate babi Singapura ini dagingnya lebih garing, dan gurih karena perpaduan lemak babi yang digunakan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meski kini sate babi Ah Pui di Singapura sudah tutup permanen sejak kemarin, tapi masih ada tempat makan sate babi enak lainnya.
Berikut lima tempat makan sate babi enak yang populer di Singapura.
Baca Juga: Warung Sate Babi Laris Tapi Terpaksa Tutup, Ternyata karena Ini" selengkapnya
1. Shi Xiang Satay
![]() |
Di daerah Chinatown, jadi surganya kuliner non-halal seperti sate babi. Salah satu gerai sate babi paling ternama di sana ada Shi Xiang Satay, yang semua proses pembuatannya masih homemade dan tradisional.
Ciri khasnya terletak pada komposisi antara daging babi dan lemaknya yang dipanggang hingga matang dan kering renyah. Memberikan rasa smokey, dan kaya rempah.
Harganya juga tidak terlalu mahal, satu tusuk satebabi dihargai sekitar 1 SGD (Rp 11.200). Tentunya harganya berbeda jika makannya pakai lontong.
2. Chai Ho Satay
![]() |
Chai Ho Satay ini termasuk ke dalam jajaran sate babi yang murah dan terkenal sejak dulu. Terletak di jalanan Clementi Ave, gerai sate ini tutup setiap hari Senin dan Selasa.
Bahkan orang-orang Singapura mengakui bahwa harga sate di Chai Ho Satay ini lebih murah dibandingkan egrai sate lainnya. Meski murah tapi tekstur sate babinya tetap juara, karena empuk dan juicy di setiap gigitan.
Kisaran harganya hanya 0.42 SGD (Rp 4.600) per tusuk lho, sangat murah untuk ukuran harga makanan di Singapura.
3. 168 CMY Satay
![]() |
Masih di sekitar Chinatown Complex Food Centre, tepatnya di jalanan Smith St. Ada tempat sate babi enak namanya 168 CMY Satay, yang tutup setiap hari Senin.
Keistimewaan sate babi di sini, karena mereka mendapatkan gelar Michelin BIB Gourmand. Tentunya sate babinya sangat juicy dan enak serta bikin nagih.
Saus kacangnya juga lezat, dan metode pemanggangannya masih tradisional. Banyak orang yang menyantap sate babi di sini untuk sarapan. Harga satenya sekitar 0.60 SGD per tusuk (Rp 6.600).
4. Kwong Satay
![]() |
Di daerah Geylang, ada Kwong Satay yang merupakan salah satu pelopor sate babi yang menggunakan bagian perut babi atau pork belly di tahun 2008 lalu.
Karena bagian perut babi ini dagingnya lebih tipis dan berlemak, sehingga rasanya lebih gurih ketimbang sate babi lainnya.
Biasanya orang-orang makan di sini di malam hari sekaligus jadi tempat nongkrong. Kisaran harga sate babi per tusuknya sekitar 0.80 SGD (Rp 8.900).
5. Boon Lay Satay
![]() |
Terletak di Boon Lay Place Market Food Village yang ada di Boon Lay. Tempat makan sate yang satu ini sebenarnya menjual berbagai jenis sate, dari sate babi, ayam sampai kambing lengkap dengan ketupat sebagai pengganti lontong.
Boon Lay Satay berdiri sejak tahun 1999, dan terkenal karena sate babinya seta chicken wingsnya yang enak. Kisaran harga sate babinya per tusuk sekitar 0.60 (Rp 6.682).
Baca Juga: 5 Fakta Warung Sate Babi Ah Pui yang Laris dan Kini Terpaksa Tutup" selengkapnya
(sob/odi)