Ayam Setan dan Krecek Sedap Ada di Dekat SMA 3 Jakarta

Kuliner Enak Sekitar Sekolah

Ayam Setan dan Krecek Sedap Ada di Dekat SMA 3 Jakarta

Info Kuliner - detikFood
Minggu, 06 Nov 2022 12:00 WIB
Ayam Rambut Setan dan Krecek Sedap Ada di Dekat SMA 3 Jakarta
img-alt

Diah Afrilian

5
β€œDesain etnik dan area outdoornya membuat suasananya terasa nyaman. Makanan dengan cita rasa tadisionalnya memanjakan lidah.” - dfl
BAGIKAN
Foto: detikcom

Ayam rambut setan yang pedasnya bikin merinding

Ketika menyambangi Warung MJS, kami mencicipi ayam rambut setan yang terkenal dengan rasa pedas menyengat. Potongan dada dan sayap ayam goreng disajikan dengan cita rasa yang benar-benar masih tradisional.

Ayam goreng yang disajikan di sini berjenis ayam goreng basah dan dilengkapi dengan cabai dan berbagai bumbu lain yang ditumbuk kasar. Cabai dan bumbu tersebut kemudian dioleskan sambil sedikit dipenyet pada ayamnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak sekadar bicara saja, ternyata rasanya benar-benar pedas menggelegar. Ditambah dengan nasi putih yang masih hangat, sensasi ketika menikmatinya seolah begitu membakar mulut.

Potongan ayamnya tak terlalu kecil, bagian ayam yang digunakan juga memiliki daging tebal sehingga puas memakannya. Satu potong saja rasanya sudah cukup untuk lauk seporsi nasi putih yang mengenyangkan.

ADVERTISEMENT

Sayur krecek yang mlekoh

Ayam Rambut Setan dan Krecek Sedap Ada di Dekat SMA 3 JakartaAda banyak makanan dengan cita rasa Tradisional yang nikmat untuk disantap. Foto: detikcom

Layaknya makan di restoran yang mengusung konsep makanan Jawa, di sini juga ada sayur krecek yang kental bumbunya. Campuran santannya diracik dengan konsistensi yang pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

Biasanya jika sayur krecek terlalu banyak santan rasanya akan berat di mulut. Tetapi karena dibuat sedikit lebih ringan, sehingga sayur krecek yang disajikan di Warung MJS ini masih nyaman untuk dinikmati.

Isiannya ada potongan tahu, kerupuk kulit dan kikil sapi. Uniknya, semua komponen pada sayur krecek ini memiliki tekstur yang tepat. Tahunya tidak hancur tetapi kikil sapinya sangat lembut untuk dinikmati.

Walaupun warnanya sedikit oranye kemerahan tetapi sayur kreceknya tak terlalu pedas. Sangat cocok untuk menyeimbangi rasa ayam rambut setan yang pedasnya menyengat.

Saat melihat menu-menu yang ada di meja prasmanan, sayur krecek ini juga menjadi salah satu yang banyak dipesan pelanggan. Saat itu ada sekitar 7 orang pelanggan yang kami temui sedang memesan di bagian prasmanan dan 3 diantaranya memilih sayur krecek sebagai salah satu lauk makannya.

Camilan tempe mendoan yang lembut

Jika belum siap makan berat, di sini juga banyak camilan khas yang tentunya tak kalah lezat. Tempe mendoan yang masih hangat dan lembut bisa menjadi salah satu menu camilan yang dinikmati bersama teh poci panas di sini.

Tempe mendoannya punya tekstur yang lembut dengan lapisan tepung yang rasanya tidak hambar. Ada sentuhan rasa ketumbar dan gurih di lidah saat kami mencicipi tempe mendoang yang baru digoreng ketika ada yang memesan.

Ukuran tempe mendoannya berbeda dengan yang biasa ditemukan. Tempenya lebih lebar, kira-kira seukuran telapak tangan orang dewasa. Jadi akan cukup mengganjal perut sampai makanan siap disajikan. Kalau kamu tak ingin terlalu kenyang dengan camilan, tempe mendoannya bisa dinikmati oleh dua orang.



Simak Video "Warung Makan Dekat SMA 3 Jaksel Ini Suguhkan Ayam Pedas Gurih"
[Gambas:Video 20detik]

(dfl/odi)

Hide Ads