Membicarakan kafe untuk para cewek kue tak bisa meninggalkan kafe bertema matcha. Di Jakarta, ada beberapa kafe yang spesialis menyediakan minuman serta dessert dengan cita rasa matcha.
Matcha merupakan bubuk teh hijau asal Jepang yang punya banyak manfaat sehat. Hal ini lantaran kandungan antioksidannya yang sangat tinggi.
Bubuk matcha bisa diseduh sebagai minuman atau diolah menjadi ragam dessert enak. Menu ini banyak ditawarkan di Jepang, juga berbagai negara lain, termasuk Indonesia.
Ada beberapa kafe matcha hits yang viral di media sosial. Mereka menyajikan minuman dan dessert matcha yang beragam jenisnya. Mulai dari matcha tart hingga scone matcha yang menggugah selera.
Berikut 5 kafe matcha hits di Jakarta:
1. Feel Matcha
Feel Matcha adalah kafe matcha lokal pertama Indonesia. Lokasinya sudah cukup banyak, ada di Kemang Timur, Pondok Indah Mall, Bintaro, PIK Golf Island, dan Mall of Indonesia.
Berbagai dessert dan minuman matcha ada di sini. Menu favoritnya ada tiramisu matcha, choux matcha, dan mille crepes matcha. Lalu untuk minumannya bisa cicip Matcha Aren Brulee, Strawberry Matcha, hingga Mango Songkit Matcha.
Harga menu minuman mulai dari Rp 24.000 dan dessert Rp 17.000. Tak perlu khawatir soal kualitas, Feel Matcha menggunakan matcha kualitas wahid dari Kyoto, Jepang.
2. Uji Matcha
Kafe matcha selanjutnya, Uji Matcha yang ada di lantai LG, Grand Indonesia. Mengusung konsep tea house dan dessert matcha autentik Jepang, penggemar matcha dijamin puas!
Salah satu menu dessert-nya, Shiratama Matchakura Bowl yang terdiri dari gelato matcha dan sakura, matcha jelly, anko, dan hanami dango. Lalu ada Cream Matcha Roll Cake hingga Arashiyama Matcha Mille Crepes.
Pada varian minuman, Uji Matcha menawarkan banyak pilihan yang terbagi dalam beberapa kategori. Yang terbaru adalah Hojicha Series dengan pilihan Hojicha Chizu Smoothie dan Hojicha Cream Float. Harga minuman di sini mulai dari Rp 40 ribuan.
3. Tsujiri
Tsujiri menyediakan olahan matcha sejak 1860. Gerainya global dengan lokasi di Jepang, Thailand, Australia, hingga Inggris. Di Indonesia sendiri baru ada dua yaitu di Lantai 1 Ashta District 8 dan Lantai LG Neo Soho.
Buat menyegarkan dahaga, di Tsujiri kamu bisa pesan Sunset Uji yang dibuat dari matcha berkualitas tinggi. Es serut ini juga Instagramable lho! Lalu untuk menu lainnya ada minuman matcha klasik (Rp 48.000), O-Matcha Latte (Rp 40.000), hingga Hojicha Ice Blended (Rp 43.000).
Tsujiri juga terkenal dengan dessert dan kue manisnya. Kamu bisa cicip warabimochi, chiffon cake matcha, hingga matcha rare cheese cake.
Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.
(adr/odi)