.webp)
Tak hanya bubur saja yang mempunyai sekte, tapi bakso juga termasuk. Ada tim makan bakso kuah bening, kuah kental ala racikan emak-emak, hingga dicocol kecap.
Bakso merupakan hidangan favorit banyak orang. Bola-bola daging yang teksturnya agak kenyal ini disajikan bersama kuah kaldu bening, mie, sayuran, dan dapat diracik dengan tambahan kecap manis, saus, dan sambal.
Sekte makan bakso ternyata juga memiliki beberapa tim seperti halnya sekte bubur ayam. Ada yang menyukai bakso kuah bening, kuah kental, hingga makan bakso dicocol kecap. Kalau foodies tim yang mana?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca Juga: Sekte Baru! Makan Bubur Ayam yang Sudah Dibekukan
Berikut 5 sekte makan bakso favorit netizen:
1. Kuah Bening
 bakso bening Foto: detikFood |
Bakso disajikan dengan kuah kaldu bening yang rasanya gurih. Biasanya terbuat dari kaldu tulang sapi yang dicampurkan bawang putih. Tak heran kalau aromanya juga menggugah selera.
Untuk sebagian orang, bakso yang hanya disajikan dengan kuah bening sudah nikmat untuk mereka. Apalagi kalau kuah kaldunya terasa gurih nendang, orang yang berada di sekte ini tidak akan menambah tambahan kecap manis atau saus sambal.
Kalau ingin rasa pedas, biasanya tim bakso kuah bening ini hanya menambahkan 1-2 sendok sambal. Jadi meskipun pedas, cita rasa gurihnya masih terasa.
2. Racikan Kuah Emak-emak
 Sekte bakso Foto: TikTok/Twitter |
Selain tim yang menyukai makan bakso berkuah bening, ada juga racikan kuah bakso kental ala emak-emak. Racikan kuah ini ditambahkan aneka saus pelengkap yang membuat konsistensi kuahnya menjadi super kental.
Racikan kuah kental ala emak-emak ini juga memiliki rasa yang nendang. Ada sensasi manis, asam, dan pedas. Seperti apa racikan yang disukai emak-emak ini?
Seorang netizen meninggalkan komentar menyoal racikan kuah kental ala emak-emak di akun milik TikToker Lukas Lungkutoy. Adapun racikannya berupa 1 sendok cuka, 1 sendok saus sambal, 1 sendok kecap, dan 3-5 sendok sambal.
Baca Juga: 5 Tipe Kepribadian Berdasarkan Cara Makan Bakso, Kamu yang Mana?
3. Dicocol Kecap Manis
Bagi penyuka kecap manis, banyak yang menikmati bakso dengan jumlah kecap melimpah. Tak hanya dituangkan ke racikan kuah bakso, tapi ada beberapa juga yang meminta mangkuk kosong untuk tempat cocolan kecap manis.
Mereka akan menikmati bakso itu dengan dicocolkan ke kecap manis secara terpisah. Menurut beberapa orang yang berada di sekte makan bakso ini, mereka merasakan nikmat karena rasanya jadi lebih manis.
4. Pakai Sambal Sebaskom
 Sekte bakso Foto: TikTok/Twitter |
Pencinta pedas pasti tak melewatkan sambal ke racikan kuah bakso yang mereka nikmati. Tak hanya satu atau dua sendok, tapi mereka bisa menambahkan sambal hingga menutupi permukaan bakso.
Beberapa waktu lalu sempat viral sekte makan bakso dengan sambal sebaskom. Disebut seperti itu karena sambal yang ditambahkan sangat banyak. Sekte ini sempat menuai pro kontra.
Bagi pencinta pedas, sekte bakso sambal sebaskom ini sangat mereka sukai. Namun, ada juga yang kontra karena hal tersebut bisa membuat penjual bakso merugi, apalagi kalau harga cabe rawit sedang naik.
5. Pakai Nasi dan Lontong
Bakso termasuk hidangan yang dapat mengenyangkan, karena satu porsinya disajikan dengan mie. Namun, ada sebagian orang yang tak kenyang kalau belum menambahkan karbohidrat lain, seperti nasi atau lontong.
Di beberapa warung bakso, terkadang mendapati penjual yang menyediakan nasi. Mereka yang ingin makan lebih kenyang, biasanya akan menikmatinya dengan seporsi nasi.
Ada juga yang menyukai makan bakso dengan lontong. Hal ini umum ditemui di penjual bakso yang ada di daerah Jawa Timur.
Baca Juga: Sekte Baru! Makan Bakso Pakai Sambal Sebaskom yang Jadi Pro Kontra
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN