.webp)
Spatula silikon kini jadi pilihan karena mudah saat dibersihkan. Tak hanya untuk menumis, spatula silikon juga memiliki banyak jenis dengan fungsi berbeda.
Spatula silikon adalah spatula yang terbuat dari bahan silikon. Spatula silikon kini banyak dipilih oleh ibu rumah tangga karena warna-warninya dan motifnya yang beragam.
Selain itu, spatula silikon juga banyak dipilih karena tidak menyerap baru dan warna, seperti yang terjadi pada spatula kayu. Spatula ini juga ringan dan tahan panas. Cara membersihkan spatula silikon juga mudah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Umumnya spatula silikon terbuat dari silikon tahan panas hingga 230 derajat Celcius. Kini spatula silikon hadir dengan berbagai jenis yang dibedakan dengan fungsinya.
Tak hanya bisa digunakan untuk memasak tetapi juga bisa untuk membuat kue. Spatula ini dapat dibeli di Pantry Magic di Jl. Kemang Raya No.14B Jakarta.
berikut ini jenis-jenis spatula yang wajib dimiliki oleh mereka yang hobi masak dan bikin kue.
Baca Juga: Terlihat Mirip, Kenali 5 Bentuk dan Fungsi Sutil Untuk Memasak Ini
1. Spoontula
 Spoontula berwarna merah ini bisa digunakan untuk memasak atau menumis. Foto: detikcom |
Spoontula berwarna merah ini bisa digunakan untuk memasak atau menumis. Selain itu, juga bisa untuk mengaduk adonan kue agar lebih mudah. Bentuknya cekung mirip sendok sayur hingga cocok untuk mengaduk bahan yang berat. Harganya Rp 80.000.
2. Spatula Scraper
 Spatula scraper ini sangat memudahkan mengaduk adonan yang ringan dan encer. Foto: detikcom |
Jenis spatula ini juga bisa digunakan untuk memasak dan mengaduk adonan. Spatula scraper ini sangat memudahkan mengaduk adonan yang ringan dan encer. Ujungnya yang runcing bisa mencapai bagian bawah adonan hingga teraduk rata. Harganya Rp 80.000.
3. Icing Spatula
 Icing spatula biasanya dipakai untuk mengaduk dan meratakan krim kocok atau lapisan cokelat leleh pada cake. Foto: detikcom |
Icing spatula biasanya dipakai untuk mengaduk dan meratakan krim kocok atau lapisan cokelat leleh pada cake. Bentuk yang panjang tipis memudahkan krim dioleskan merata ke permukaan dan sisi kue. Harganya Rp 80.000.
4. Silicone Brush
 Bentuknya seperti kuas biasa, alat ini memang berfungsi untuk mengoles butter atau oil ke permukaan makanan. Foto: detikcom |
Bentuknya seperti kuas biasa, alat ini memang berfungsi untuk mengoles butter atau oil ke permukaan makanan. Biasanya digunakan mengoleskan kuning telur atau minyak. Telur dan minyak mudah jatuh ke adonan karena kuasnya licin sehingga lebih efektif untuk mengoles. Harganya Rp 59.000.
5. Large Spatula
 Spatula silikon Foto: detikcom |
Jenis spatula ini sesuai dengan bentuknya, cocok dipakai mengaduk adonan yang berat. Seperti adonan butter type cake, ujung yang lebar tipis membuat adonan di bawah wadah mudah diangkat ke atas sehingga tercampur sempurna. Harganya Rp 132.000
Baca Juga: 7 Jenis Spatula dan Fungsinya, Untuk Menumis hingga Mengoles Krim
Apakah spatula berbahan silikon aman digunakan?
Bahan silikon mengandung elemen dasar yang dikenal sebagai silikon dioksida. Menurut Food and Drug Administration, elemen tersebut aman dipakai untuk peralatan masak.
Sililon yang digunakan pada alat masak biasanya dilapisi bahan aman makanan untuk memastikan tak ada zat kimia yang larut pada makanan.
Namun, beberapa studi mengatakan bahwa silikon tidak melarutkan zat silikon asalnya dipanaskan tidak melebihi suhu maksimalnya. Perlu berhati-hati pula pada silikon yang kualitasnya kurang.
Biasanya silikon tersebut ada migrasi zat meskipun sangat rendah jumlahnya. Jadi, secara umum alat masak silikon aman dipakai untuk memasak dan membuat kue.
Bagaimana cara membersihkan spatula silikon?
Perawatan alat masak berbahan silikon ini terbilang mudah. Untuk membersihkannya setelah dipakai, cukup rendam dalam air hangat yang dicampur sedikit sabun cair.
Kemudian gosok dengan tangan agar kotoran yang menempel bisa larut. Lalu bilas menggunakan air bersih, tiriskan dan lap menggunakan lap kering dan simpan di tempat yang kering dan bersih.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN