Tak Perlu Ditiru! 7 Trik Memasak Sesat Ini Lebih Rumit dan Merepotkan

Akhir-akhir ini banyak tips memasak yang konon lebih mudah untuk dilakukan. Nyatanya beberapa tips tersebut justru membuat memasak lebih merepotkan.

AKhir-akhir ini di media sosial banyak sekali tips-tips memasak yang mengaku akan membuat memasak menjadi lebih mudah. Mulai dari memisahkan telur, mengupas bawang hingga berbagai tahapan memasak lainnya yang konon akan lebih mudah.

Nyatanya beberapa tips memasak ini justru lebih merepotkan dan rumit untuk dilakukan. Hasil yang didapatkan juga jauh berbeda dengan video yang mempraktikkan tips memasaknya.

Banyak orang yang sudah membuktikan kegagalan trik memasak yang beredar di internet. Bahkan cara memasak yang secara umum dilakukan jauh lebih cepat dan mudah.

Berikut ini 7 trik memasak sesat yang tak perlu diikuti di rumah dirangkum melalui BuzzFeed:

Trik memisahkan kuning telur dengan botol plastik justru akan lebih merepotkan. Foto: Buzzfeed

1. Memisahkan kuning telur

Beberapa trik yang beredar di internet menyebutkan bahwa memisahkan kuning telur dan bagian putihnya akan lebih mudah menggunakan botol plastik. Caranya cukup menyedot bagian kuning telur dengan mulut botol plastik.

Nyatanya cara ini justru akan lebih merepotkan karena ukuran mulut plastik yang berbeda-beda. Posisi mulut plastik yang menghadap bawah dan permukaannya licin juga akan membuat kuning telur kembali jatuh bahkan menjadi pecah.

2. Mengupas bawang putih

Banyak tips memasak yang menyebutkan berbagai cara mudah untuk mengupas kulit bawang putih. Bahkan ada yang menyebutkan bisa dengan memasukkannya ke dalam wadah dan dikocok dengan kencang.

Nyatanya mengupas bawang putih hanya membutuhkan pisau. Kamu cukup meletakkan pisau dalam kondisi miring dan menekan keras, dalam satu detik kulit bawah putih akan terlepas sempurna.

3. Membuat telur lebih empuk

Saat membuat omelette atau telur dadar, dibutuhkan beberapa cara untuk membuat telur lebih fluffy dan mengembang. Ada yang menyebutkan dengan menambahkan soda atau bahkan minuman beralkohol.

Nyatanya menambahkan minuman soda hanya akan membuat rasa telur menjadi manis dan aneh. Cukup dengan menambahkan air mineral dan sedikit mengaduknya sebentar akan membuat telur dadar menjadi lebih mengembang dan empuk.

Baca juga: Keren! Rihanna Bantu Beberes Restoran Usai Pesta Bareng Teman-teman

Trik memasak sesat dan merepotkan lainnya ada di halaman berikutnya.

4. Mengupas telur

Setelah merebus telur dengan utuh, tugas terberat selanjutnya adalah mengupas telur. Cangkang yang terlalu menempel dan serpihan kecilnya seringkali mengganggu hasil akhir telur rebus yang baru matang.

Agar lebih mudah, cukup merendam telur dengan air bersuhu ruang setelah melalui perebusan. Retakkan salah satu bagian telur rebus dan cangkang telur akan dengan mudah untuk dikupas.

5. Cara singkat memasak pasta

Beberapa waktu lalu sempat viral cara memasak pasta yang konon dianggap lebih mudah. Pada tips tersebut dipraktikkan bahwa memasak pasta bisa dibarengi dengan memasak sausnya sehingga matang bersamaan.

Nyatanya pasta membutuhkan waktu memasak yang lebih lama terutama jika menggunakan pasta kering kemasan. Jika mengikuti trik memaska tersebut, pasta yang kamu masak akan tetap keras sementara bahan pelengkap saus dan yang lainnya menjadi terlalu matang dan mudah hancur.

Saat merebus telur kamu tidak perlu mengaduk airnya untuk membuat telur berbentuk bulat sempurna. Foto: Buzzfeed

6. Merebus telur

Selain direbus dengan cangkang, ada juga telur yang direbus dengan cara dipecahkan terlebih dahulu. Salah satunya ketika memasak mie instan. Teknik perebusan ini dikenal dengan nama poached egg.

Banyak tips yang menyarankan untuk memutar air di dalam panci agar hasil telur lebih sempurna. Padahal tanpa airnya diputar telur bisa membulat dengan sendirinya secara alami dan bentuknya akan lebih bagus.

7. Masak telur dengan air fryer

Perkembangan alat memasak seperti air fryer membuat banyak orang mencari cara untuk memaksimalkan penggunaannya. Bahkan ada tips yang pernah menyarankan untuk merebus telur dengan air fryer.

Merebus telur dengan air fryer nyatanya membutuhkan waktu yang lebih lama karena hanya mengandalkan uap panas yang butuh proses untuk menembus cangkang telur. Sedangkan jika merebus dengan cara tradisional kamu bisa mendapatkan telur rebus hanya dalam waktu 6 menit saja.