ADVERTISEMENT

Unik! Es Kopi Ini Disajikan Dalam Bongkahan Es Batu

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 29 Agu 2022 10:30 WIB
Kopi disajikan dalam es batu ada di Jepang
Foto: Twitter @Wakadanna__coo
Jakarta -

Es kopi juga populer di Jepang dengan racikan rasa yang lebih ringan. Penyajian es kopi di kafe ini unik karena tidak menggunakan gelas, melainkan es batu.

Jepang terkenal dengan racikan teh yang nikmat, namun kopi di sana juga populer. Racikan kopi di Jepang menggunakan teknik penyeduhan yang langsung didinginkan dengan air es. Ini membuat rasa kopi di Jepang jauh lebih ringan.

Penyajian es kopi umumnya di dalam gelas. Namun ada kafe yang cara penyajian kopinya sangat unik.

Dilansir dari Grapee (26/8), sebuah kafe berkonsep klasik yang sudah berdiri sejak tahun 1948 ini memiliki menu es kopi. Kafe bernama Nishimura Coffee Shop ini berlokasi di Kitanozaka, Jepang.

Baca Juga: 5 Tempat Makan Burger Premium yang Juicy Mantap

Kopi disajikan dalam es batu ada di JepangKopi disajikan dalam es batu ada di Jepang Foto: Twitter @Wakadanna__coo

Adanya menu kopi unik di kafe ini dikabarkan oleh Wakadanna, netizen yang aktif di Twitter dan YouTube. Ia mengungkapkan sempat bingung saat pesanannya tiba di meja.

Bukan seperti es kopi yang disajikan normal dalam gelas, melainkan menggunakan bongkahan es batu yang cukup besar. Es batu berbentuk persegi itu diberikan celah pada bagian tengahnya.

Ceah itu dibentuk melengkung. Digunkan untuk menaruh sajian koi. Tak ada lapisan gelas lgi, jadi langsung dituangkan ke dalamnya

"Saat saya pesan es kppi, dan jadinya kopi di dalam es batu," ungkap Wakadanna dalam unggahannya.

Kopi disajikan dalam es batu ada di JepangKopi disajikan dalam es batu ada di Jepang Foto: Twitter @Wakadanna__coo

Baca Juga: 5 Resep Mie Paling Populer yang Enak Dinikmati di Akhir Pekan

Kopi yang disanikan adalah kopi hitam polos dengan warna yang pekat. Ukurannya juga tak terlalu besar.

Es kopi dalam es batu ini jelas mencuri perhatian. Tampilannya juga terlihat estetika dan membuat orang penasaran ingin memesannya.

Namun karena disajikan dalam es batu, maka membuat pelayannya tampak ribet. Pasalnya sang pelayan harus menyajikan es kopi ini satu per satu.

Berbeda dengan es kopi dalam gelas yang praktis membawanya. Pelayan bisa membawa sekitar 3-5 gelas es kopi dalam satu kali jalan.

Baca Juga: 7 Efek Ini Akan Terjadi Pada Tubuh Saat Kamu Berhenti Minum Kopi



Simak Video "Sejarah Kebun Kopi Tertua di Jawa Timur"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT