Empuk Juicy Rice Bowl Saikoro Punya Arya Saloka dan Putri Anne

Saikoro Saus Wijen yang Gurih Juicy

Salah satu menu spesialnya adalah saikoro sesame sauce yang empuk juicy dan nikmat. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Jika ingin yang lebih istimewa, ada Beef Saikoro Sesame Sauce. Pada menu ini potongan daging saikoro yang berbentuk kubus dimasak dengan berbagai bumbu untuk meningkatkan cita rasanya.

Untuk menu ini hanya tersedia dalam ukuran besar yang cocok dipesan jika ingin merasa lebih kenyang. Seporsi Beef Saikoro Sesame Sauce ini berisi nasi putih hangat, daging saikoro, telur mata sapi dan siraman saus wijen yang harum dan gurih.

Daging saikoro dimasak hingga bagian luarnya kecokelatan tanpa mengubah tekstur empuk juicy di bagian dalamnya. Disajikan bersama telur mata sapi setengah matang dan disiram saus wijen ternyata membuat cita rasa daging saikoro yang sudah gurih semakin kuat dan memanjakan seluruh rongga mulut.

Jika kamu penyuka pedas, bisa menambahkan bubuk cabai yang diberikan secara gratis oleh Beefology. Perpaduan antara tekstur daging yang juicy, rasanya yang gurih, kuning telur setengah matang yang creamy serta sedikit pedas dari bubuk cabai membuat kami tak bisa berhenti mencicipinya.

Daging Sambal Matah Kekinian yang Otentik

Tak hanya saus kekinian, Beefology juga hadirkan cita rasa tradisional melalui sambal matahnya. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Bagi penikmat cita rasa lokal, ada menu yang cocok untuk dipesan di sini. Namanya Beef Rice Sambal Matah. Walaupun berkonsep kekinian tetapi Beefology tetap membawakan cita rasa tradisional menjadi sesuatu yang lebih modern.

Seporsi beef rice sambal matah ini terdiri dari nasi putih, daging slice, sambal matah dan telur mata sapi. Tetapi menunya juga bisa dipesan jika tak ingin tambahan telur dan hanya ingin menikmati pedas segar sambal matah dengan irisan daging sapi yang lembut.

Jika pada menu sebelumnya kami sudah menikmati cita rasa khas Jepang, kami terkejut dengan rasa tradisional yang dibawakan oleh Beefology. Sambal matahnya punya rasa pedas menyengat dan tidak terlalu asam sehingga cocok untuk yang kurang menyukai asam.

Irisan bawang yang banyak dalam racikan sambal matahnya juga tidak memberikan aroma yang mengganggu atau rasa yang menempel terlalu kuat pada dinding-dinding mulut. Ketika disantap bersama nasi putih hangat, perpaduan lembutnya daging slice dengan sambal matah ini seolah langsung meningkat berkali-kali lipat.

Lembutnya Chicken Roll dengan Saus Barbecue

Selain menu daging, ada juga chicken yang roll yang lembut cocok untuk anak-anak. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Tak perlu khawatir, untuk kamu yang tidak mengonsumsi daging sapi, Beefology juga menawarkan menu ayam. Ada menu Nasi Chicken Roll Barbecue Mayo yang lengkap dengan sayuran serta saus barbecue yang unik.

Menu ini juga cocok dikonsumsi untuk anak-anak karena saus barbecuenya yang merah ternyata tidak pedas. Chicken roll yang lembut juga pasti digemari oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Menu ini bisa dipesan dengan porsi reguler atau large. Seporsi rice bowl Nasi Chicken Roll Barbecue Mayo ini berisi nasi putih, sayuran, chicken roll dan siraman saus barbecue serta mayonaise yang melimpah.

Jika ingin memesan porsi yang besar, tak perlu khawatir untuk mendapat lebih banyak nasi dibandingkan lauknya. Menurut salah satu pekerja di sini, untuk menu makanan dengan ukuran large memiliki perbedaan mulai dari nasi hingga lauk pauknya yang lebih banyak daripada porsi reguler.

Ingin produk dan tempat makan Anda direview oleh detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.