ADVERTISEMENT

Rekomendasi Makan Siang

Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal Roa

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Kamis, 11 Agu 2022 12:00 WIB
Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal Roa
Foto: Yenny Mustika Sari/detikfood
Jakarta -

Manado punya nasi kuning khas yang sederhana. Dibungkus daun woka, dengan lauk abon cakalang, bihun dan telur rebus serta sambal roa.

Sesekali makan siang dengan menu istimewa. Jika bosan nasi putih, coba nasi kuning khas Manado. Ciri khasnya memakai lauk ikan karena Manado terkenal akan hasil lautnya.

Nasi kuning Manado biasanya diberi lauk abon ikan cakalang, kering talas (bete) atau ubi, bihun goreng, dan telur rebus. Pelengkapnya sambal merah atau sambal roa yang pedas menyengat.

Di Manado sendiri nasi kuning tampil unik karena dibungkus daun lontar atau woka. Penggunaan daun ini membuat nasi kuning tak cepat basi dan aromanya lebih sedap.

Tak perlu jauh-jauh ke Manado untuk mencicipinya, kamu bisa mampir ke 5 restoran Manado di Jakarta berikut. Tiap tempat menawarkan racikan nasi kuning Manado istimewa.

Ini dia rekomendasinya:

1. Warung Bintang Laut

Warung Bintang Laut tawarkan aneka makanan Nusantara, tapi makanan Manado-nya cukup menonjol. Nasi kuning berlauk lengkap pun bisa kamu temui di sini.

Namanya Nasi Kuning Abon Cakalang yang bisa dipadukan lauk seperti ayam woku, ayam rempah pedas, hati sapi garo, hingga cakalang garo rica. Harganya berkisar Rp 34.000.

Kalau mau yang polos, ada nasi kuning abon cakalang polos. Meski namanya polos tapi sudah dilengkapi topping seperti keripik kentang, kerupuk bawang, dan sambal. Harganya Rp 26.000. Bisa dipesan di aplikasi ojek online.

Warung Bintang Laut
Jl. Pondok Jaya VII Nomor 2
Mampang Prapatan, Jakarta Selatan

2. Rempa Manado

Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal RoaFoto: Instagram rempamanado

Rempa Manado menyajikan ragam makanan khas Manado. Berlokasi di dalam mall, tempat ini bisa kamu sambangi saat ingin sekaligus cuci mata.

Paket Nasi Kuning Manado tersedia di sini dengan kisaran harga Rp 50.000. Isinya sudah termasuk cakalang rabe rica, tempe orek, telur rebus, dan kentang krispi.

Bisa juga pilih nasi kuning saja untuk dipadukan dengan aneka lauk lain. Rempa Manado punya cakalang fufu saos rica hingga ayam woku. Menu Manado lain yang bisa kamu cicipi di sini adalah bubur Manado, nasi goreng ikan roa, hingga mie cakalang.

Rempa Manado
Epicentrum Walk, Lantai 1
Kuningan, Jakarta Selatan

3. Baku Sayang

Di kawasan Jakarta Barat, kamu bisa mencicipi makanan Manado enak dengan suasana nyaman di Baku Sayang. Pilihan menunya beragam, termasuk Nasi Kuning Manado yang dibanderol Rp 50 ribu.

Dalam sepiring nasi kuning sudah berisi lauk lengkap yaitu kering talas, abon cakalang, bihun goreng, telur rebus, dan kering kentang. Dijamin puas!

Pilihan menu lain khas Manado adalah nasi goreng ikan roa, bubur Manado, garopa bakar rica, hingga cakalang garo. Ada juga bakwan jagung nikmat yang sayang dilewatkan di sini.

Baku Sayang
Jl. Pesanggrahan No. 27, RW.6, Kembangan
Jakarta Barat
Telepon (021) 5841408

Rekomendasi nasi kuning Manado selengkapnya ada di halaman selanjutnya.



Simak Video "Bikin Laper: Kelembutan Salmon Tuturuga Khas Manado di Kilo Jakarta"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT