Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal Roa

Rekomendasi Makan Siang

Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal Roa

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Kamis, 11 Agu 2022 12:00 WIB
Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal Roa
Foto: Yenny Mustika Sari/detikfood
Jakarta -

Manado punya nasi kuning khas yang sederhana. Dibungkus daun woka, dengan lauk abon cakalang, bihun dan telur rebus serta sambal roa.

Sesekali makan siang dengan menu istimewa. Jika bosan nasi putih, coba nasi kuning khas Manado. Ciri khasnya memakai lauk ikan karena Manado terkenal akan hasil lautnya.

Nasi kuning Manado biasanya diberi lauk abon ikan cakalang, kering talas (bete) atau ubi, bihun goreng, dan telur rebus. Pelengkapnya sambal merah atau sambal roa yang pedas menyengat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di Manado sendiri nasi kuning tampil unik karena dibungkus daun lontar atau woka. Penggunaan daun ini membuat nasi kuning tak cepat basi dan aromanya lebih sedap.

Tak perlu jauh-jauh ke Manado untuk mencicipinya, kamu bisa mampir ke 5 restoran Manado di Jakarta berikut. Tiap tempat menawarkan racikan nasi kuning Manado istimewa.

ADVERTISEMENT

Ini dia rekomendasinya:

1. Warung Bintang Laut

Warung Bintang Laut tawarkan aneka makanan Nusantara, tapi makanan Manado-nya cukup menonjol. Nasi kuning berlauk lengkap pun bisa kamu temui di sini.

Namanya Nasi Kuning Abon Cakalang yang bisa dipadukan lauk seperti ayam woku, ayam rempah pedas, hati sapi garo, hingga cakalang garo rica. Harganya berkisar Rp 34.000.

Kalau mau yang polos, ada nasi kuning abon cakalang polos. Meski namanya polos tapi sudah dilengkapi topping seperti keripik kentang, kerupuk bawang, dan sambal. Harganya Rp 26.000. Bisa dipesan di aplikasi ojek online.

Warung Bintang Laut
Jl. Pondok Jaya VII Nomor 2
Mampang Prapatan, Jakarta Selatan

2. Rempa Manado

Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal RoaFoto: Instagram rempamanado

Rempa Manado menyajikan ragam makanan khas Manado. Berlokasi di dalam mall, tempat ini bisa kamu sambangi saat ingin sekaligus cuci mata.

Paket Nasi Kuning Manado tersedia di sini dengan kisaran harga Rp 50.000. Isinya sudah termasuk cakalang rabe rica, tempe orek, telur rebus, dan kentang krispi.

Bisa juga pilih nasi kuning saja untuk dipadukan dengan aneka lauk lain. Rempa Manado punya cakalang fufu saos rica hingga ayam woku. Menu Manado lain yang bisa kamu cicipi di sini adalah bubur Manado, nasi goreng ikan roa, hingga mie cakalang.

Rempa Manado
Epicentrum Walk, Lantai 1
Kuningan, Jakarta Selatan

3. Baku Sayang

Di kawasan Jakarta Barat, kamu bisa mencicipi makanan Manado enak dengan suasana nyaman di Baku Sayang. Pilihan menunya beragam, termasuk Nasi Kuning Manado yang dibanderol Rp 50 ribu.

Dalam sepiring nasi kuning sudah berisi lauk lengkap yaitu kering talas, abon cakalang, bihun goreng, telur rebus, dan kering kentang. Dijamin puas!

Pilihan menu lain khas Manado adalah nasi goreng ikan roa, bubur Manado, garopa bakar rica, hingga cakalang garo. Ada juga bakwan jagung nikmat yang sayang dilewatkan di sini.

Baku Sayang
Jl. Pesanggrahan No. 27, RW.6, Kembangan
Jakarta Barat
Telepon (021) 5841408

Rekomendasi nasi kuning Manado selengkapnya ada di halaman selanjutnya.

4. Bunga Pepaya

Mantap! 5 Nasi Kuning Manado Lauk Cakalang Rica hingga Sambal RoaFoto: Instagram restoran_bungapepaya

Nasi kuning Manado enak selanjutnya ada di Bunga Pepaya. Restoran di kawasan Menteng ini memang sudah terkenal di kalangan pencinta makanan Manado.

Untuk nasi kuningnya disajikan menarik selera. Isiannya adalah olahan cakalang, kering kentang, dan telur rebus. Tak ketinggalan pelengkap sambal yang pedas nikmat. Harganya sekitar Rp 40.000.

Kalau ke sini, jangan lewatkan juga menu serba ikannya yang terkenal enak. Ikan kaneke, kudu-kudu, baronang, sampai katamba bisa diolah jadi bakar polos, bakar rica atau goreng toreh.

Bunga Pepaya
Jl. RP. Soeroso No.16, RT.9/RW.5, Menteng
Jakarta Pusat
Telepon: (021) 3141616

5. Bojak

Makanan khas Manado enak bisa kamu temukan di Bojak yang ada di Bintaro. Menu nasi kuningnya bisa dipilih yang dibungkus daun woka. Harga per porsinya sekitar Rp 40.000.

Isian nasi kuningnya lengkap, ada cakalang suwir, bihun goreng, kering kentang, dan telur rebus. Tak ketinggalan kacang tanah goreng dan sambal yang pedasnya mantap.

Selain nasi kuning, Bojak juga punya menu andalan lain berupa tinutuan (bubur ), mie kuah cakalang, dan sup brenebon. Harganya berkisar dari Rp 35 ribuan.

Bojak Coffee & Meal
Jl. Bintaro Utama 9 No. 18, Pondok Aren
Tangerang Selatan
Telepon: 0813-1140-3115

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Bikin Laper: Makan Es Kacang dan Gohu saat Teriknya Kota Manado"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)

Hide Ads