4 Fakta Escargot, Makanan Mewah yang Berupa Bekicot

3. Harga Escargot

Rata-rata satu porsi escargot yang berisi 6 ekor dibanderol seharga Rp 300.000. Foto: iStock

Escargot termasuk makanan mewah, maka tak heran harganya pun terbilang tinggi. Rata-rata satu porsi escargot yang berisi 6 ekor dibanderol seharga Rp 300.000.

Harga yang relatif tinggi tersebut karena proses produksi dan panen telur bekicot cukup lama. Selain itu, escargot umumnya hanya ditawarkan oleh restoran kelas atas saja.

Baca Juga: 5 Makanan Populer dan Mahal Ini Ternyata Tidak Disukai Banyak Orang

4. Nutrisi dan Manfaat Escargot

Escargot atau bekicot kaya akan protein. Dalam 100 gram escargot mengandung 12% protein, 1% lemak, fosfor 78n mg, kalsium 237 mg dan dilengkapi juga dengan vitamin B kompleks terutama B12.

Bukan hanya itu, escargot juga juga mengandung asam amino. Mengonsumsi escargot baik untuk kesehatan, seperti bisa mengatasi anemia, meningkatkan kesehatan jantung.

Selain itu juga bisa memperbaiki suasana hati, memperbaiki sistem saraf dan jaringan otot serta Memperlambat penuaan dini dan mencegah risiko osteoporosis.

Baca Juga: David Beckham Mengaku Pernah Kalap Makan 32 Bekicot Sekaligus