6 Mie Instan Terenak di Dunia Versi New York Times, Ada Indomie?

ADVERTISEMENT

6 Mie Instan Terenak di Dunia Versi New York Times, Ada Indomie?

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Senin, 25 Jul 2022 11:30 WIB
6 Mie Instan Terenak di Dunia Versi New York Times, Ada Indomie?
Foto: Rozette Rago via NY Times

4. Oh! Ricey Instant Rice Noodles Pho Bo Rasa Daging Sapi

6 Mie Instan Terenak di Dunia Versi New York Times, Ada Indomie?Foto: Rozette Rago via NY Times

Dari nomor 4 hingga 6, NY Times menyebut deretan mie instan ini lebih enak dari rata-rata. Nomor 4 ditempati merek pho instan asal Vietnam, Oh! Ricey varian Pho Bo. Mie-nya memakai pho, jenis mie beras khas Vietnam.

Hidangan ini disebut lebih lengkap dari pada mie instan kebanyakan. Ada tambahan serpihan "daging sapi" yang dibuat dari protein gandum dan daun bawang yang dikeringkan. Soal kaldunya, begitu harum dan terasa aneka paduan rempah. Rasanya cenderung asing dan ringan. Mie instan ini disarankan untuk disajikan bersama tauge dan daun ketumbar agar lebih enak.

5. Nissin Raoh Ramen Noodle Soup Rasa Umami Tonkotsu

6 Mie Instan Terenak di Dunia Versi New York Times, Ada Indomie?Foto: Rozette Rago via NY Times

Dari negara asal mie instan yaitu Jepang, ada produk keluaran Nissin yang NY Times tempatkan pada posisi kelima. Varian Raoh rasa kaldu babi (tonkotsu) yang gurih disebut-sebut puaskan selera. Mie instan ini dilengkapi minyak dan bumbu yang membuat kaldunya terasa lebih kaya.

Tonkotsu pada mie instan ini disebut mirip seperti yang disajikan fresh di kedai-kedai ramen. Warnanya putih dan rasanya creamy, namun memang tidak sekental itu. Untuk rasanya ada paduan rasa asam, asin, dan sedikit rasa khas daging babi. Ada juga sentuhan rasa 'nutty' karena kehadiran minyak wijen. Mie-nya sendiri tebal, licin, dan lebih kenyal.

6. NongShim Shin Light

6 Mie Instan Terenak di Dunia Versi New York Times, Ada Indomie?Foto: Rozette Rago via NY Times

Daftar mie instan terenak di dunia selanjutnya adalah NongShim Shin Light asal Korea Selatan. Varian ini disebut-sebut lebih sehat karena proses pengeringan mie-nya menggunakan udara, bukan digoreng seperti varian NongShim lain.

Cita rasa kaldunya tak terlalu gurih, 'enteng', dan agak asam seperti tomat. Untuk mie-nya sendiri jenis yang kecil-kecil, lurus, dan agak kenyal. Di dalamnya juga terdapat pelengkap sayuran kering, termasuk daun bawang yang menambah kesegaran rasa mie instan secara keseluruhan.

NY Times masih memiliki 5 daftar mie instan enak lain, namun dalam kategori "The basics". Kelimanya mencakup merek berikut:

7. Nissin Top Ramen Noodle Soup Chicken Flavor
8. NongShim Shin Bowl Noodle Soup Gourmet Spicy
9. Maruchan Ramen Noodle Soup (Creamy Chicken Flavor)
10. Maruchan Ramen Noodle Soup (Chicken Flavor)
11. Nissin Chicken Ramen Noodle



Simak Video "Mie Sedaap Korean Spicy Chicken Asal RI Ditarik Hong Kong, Ini Alasannya"
[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT