Ketika melakukan pekerjaan dapur, sering kali kita menemukan banyak hal sulit dan rumit. Untuk membuat pekerjaan lebih mudah dan menghemat waktu, coba lakukan hal ini.
Orang yang sering masak pasti akrab dengan berbagai kendala di dapur. Ada banyak hal yang bisa membuat pekerjaan masak memakan waktu lebih lama.
Misalnya kegiatan memotong bahan, menaruh stok bahan makanan, hingga mempertahankan kesegaran sayuran. Untuk mengatasi hal itu, ternyata ada berbagai trik yang bisa dilakukan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 7 trik di dapur yang bisa bikin pekerjaan lebih mudah, seperti dirangkum dari Brightside.com (18/07).
1. Kaitkan Tutup Panci di Pegangan Panci
Setelah memasak, biasanya kita akan bingung dimana harus menaruh tutup panci. Menaruhnya di sisi samping bakal memakan ruang.
Jika tutup panci ditaruh menghadap ke atas juga mungkin bisa menggelinding karena permukaannya yang tidak rata.
Sebaliknya, jika tutup panci ditaruh menghadap bawah, beberapa kondensasi atau minyak yang tersisa akan menodai meja. Tentu itu akan membuat pekerjaan bertambah.
Trik yang bisa dilakukan adalah dengan mengaitkan tutup panci ke pegangan panci. Tutup panci dijamin akan stabil meski panci dalam keadaan kosong.
2. Plastik dan Botol Bisa Dipakai Untuk Menaruh Bahah Makanan
![]() |
Jika tidak memiliki wadah makanan, kamu bisa menggunakan plastik dan botol. Beberapa bahan tersisa seperti gula atau sereal bisa dimasukkan ke dalam kantong plastik.
Caranya gampang, potong bagian bawah botol plastik. Masukkan kantong tersebut lalu tarik melalui leher botol. Buka lipatan tepi atas dan kencangkan tutupnya.
3. Tidak Perlu Membuang Cincin pada Botol Minyak
Pada botol minyak biasanya kita melihat ada cincin di sekitaran tutupnya. Seringkali cincin tersebut kita buang. Namun ternyata benda ini punya fungsi yang sayang dilewatkan.
Kamu bisa menjadikannya penutup sebagian permukaan lubang pada botol. Dengan begini minyak bakal mengalir tipis dan pemakaian minyak pun bisa lebih hemat.
4. Garpu bisa Membantu Meneteskan Air dari Sekantong Beras
![]() |
Mencuci beras juga bisa dilakukan dengan menaruhnya dalam sebuah kantong plastik dan mengisinya dengan air.
Jika memang masih ada kelebihan cairan dalam sekantong beras, kamu bisa mengeluarkannya dengan bantuan sanggahan garpu.
Gantunglah kantung itu di keran, lalu kaitkan garpu untuk mengunci posisinya. Ini akan mengalirkan semua air ke saluran pembuangan sehingga kamu tidak perlu repot memegang kantongnya.
5. Selada, Mentimun, dan Lemon Bisa Disegarkan dengan Air Es
Jika kamu memiliki selada, mentimun, lemon, atau beberapa buah dan sayuran lain di rumah dan ingin menyegarkannya kembali, bisa dengan melakukan cara mudah ini.
Sayuran dan buah itu bisa dimasukkan ke dalam wadah berisi air es. Rendam selama beberapa menit. Nantinya daun maupun buah akan menjadi renyah dan cerah.
6. Memotong Jamur dengan Tusuk Sate
![]() |
Jika memotong jamur yang cukup banyak dirasa melelahkan, kamu bisa membuatnya lebih mudah dengan melakukan hal ini.
Susun jamur pada tusuk sate lalu jamur bisa dipotong dengan menekan pisau ke bawah. Lakukan hal yang sama pada sisi lainnya.
7. Kupas Wortel dengan Kertas Alumunium
Tak perlu membeli alat khusus untuk mengupas baby wortel. Karena hanya dengan menggunakan kertas alumunium saja kulit wortel mungil sudah bisa dikupas.
Kertas alumunium bisa dibentuk menjadi bulatan. Lalu gosokkan kertas tersebut ke wortel yang sudah dicuci bersih. Kulit baby wortel pun bakal terkelupas.
(aqr/adr)